披薩披薩,大家都知道披薩,在西方傳入我國的一種西餐傳入我國之後非常的受人那個喜歡,尤其是受到,青少年的追捧今天所說的是培根雞蛋披薩,所謂的培根雞蛋皮上,其與蛋白質非常的好吃哦,快來試試吧。味道非常的好
主料
小麥麪粉 :80g雞蛋 :2個
輔料
亨氏番茄醬 :2湯匙白糖 :適量
櫻桃番茄 :6個
黑橄欖 :4個
香菜 :少許
橄欖油 :適量
酵母 :適量
培根 :3片
香草味黃波奶酪 :100g
鹽 :適量
具體步驟
1.酵母加適量溫水拌勻;麪粉中加鹽、白糖少許拌勻,然後倒入拌好酵母水攪成絮;
2.加少許橄欖油;把它揉成光滑麪糰;
3.放溫暖處發酵至2倍大;
4.準備餡料;
5.櫻桃番茄切半;橄欖切圈;香菜切末;
6.培根切小塊;奶酪切細條;雞蛋打散成蛋液(我留了個蛋黃);
7.培根入鍋中煎至金黃香脆;
8.披薩盤刷一層橄欖油,發好的麪糰攤好在盤上,用叉子叉些小孔;
9.刷上亨氏番茄醬;
10.先放一層奶酪,然後倒入蛋液;
11.撒上煎好的培根,鋪上番茄,加上蛋黃;
12. 撒上橄欖,然後鋪上奶酪條,入預熱200度烤箱烤18分鐘;(時間僅供參考)
13.最後撒上少許香菜即可。
無