一般蔬菜都是可以放在一起炒的，像聖女果、菠菜和雞蛋放在一起炒出來的聖女果菠菜炒雞蛋就十分鮮美。那紅撲撲的聖女果就像嬰孩的紅臉蛋，十分好看。而菠菜很是青翠，也很有營養哦，適量的吃可以養身健體。雞蛋被炒的顏色十分好看，吃一口也是香噴噴的。
主料
菠菜 ：10木耳 ：1朵
聖女果 ：8個
雞蛋 ：1個
輔料
核桃油 ：適量鹽 ：少許
具體步驟
1.聖女果切成小塊，焯熟的菠菜瀝乾水分切碎，木耳切碎，雞蛋加入一滴檸檬汁打散
2.炒鍋燒熱倒入適量核桃油，先倒入蛋液炒制
3.待蛋液凝固時迅速滑散成小塊的雞蛋碎，完全炒熟後盛出備用
4.炒鍋燒熱再次導入核桃油，倒入聖女果煸炒
5.聖女果炒碎出紅油後加入木耳翻炒
6.待木耳斷生後加入少許食鹽炒勻後加入雞蛋塊
7.充分翻炒均勻後加入菠菜碎
8.翻炒一分鐘後即可關火
9.又漂亮又美味又營養豐富哦…很下飯的呢
炒雞蛋的時候，蛋液里加入一兩滴檸檬汁，炒出來的雞蛋會很蓬鬆。
