準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘主料麪粉 :150 輔料紅塘 :適量發酵粉 :適量 具體步驟 1.麪粉加入少許的紅塘和發酵粉揉成麪糰. 2.發酵成原來的2倍大. 3.搓成長條. 4.再切成一小塊塊的. 5.取1小塊用手拉長,再用刀切成3條,上面不要切斷. 6.編織好. 7.從一頭開始捲起. 8.放蒸鍋醒10分鐘再蒸15分鐘,關火,燜3分鐘即可. 9.裝盤.烹飪技巧因爲小孩子吃的,所以我放的紅塘很少.