準備時間:10分鐘 烹飪時間:15分鐘主料 金針菇 :150 雞蛋 :3個 輔料鹽 :適量油 :適量 具體步驟 1.金針菇去掉底下老梗洗淨切成小段 2.雞蛋打入碗中加少許鹽攪打均勻 3.鍋中加油燒熱倒入金針菇翻炒 4.炒至金針菇變軟倒入雞蛋 5.將雞蛋和金針菇混合均勻 6.翻炒一下雞蛋成熟了就可以出鍋了