準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料 粉條 :一把肉末 :一點點 輔料蔥薑蒜末 :適量 醬油 :適量白糖 :適量辣豆瓣醬 :一勺高湯 :一碗 花椒 :一把 具體步驟1. 粉絲焯水,備用。鍋裏放油,下入一把花椒,煉花椒油。倒出備用。2. 原鍋下入肉末,薑末蒜末煸炒出香味。下入一勺辣豆瓣醬,一碗高湯(沒有水也可以)。燒開加鹽。把燙好的粉絲加進去,煮到粉絲全熟。加雞精,撒一把蔥末最後淋上2勺花椒油即可!