準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料 雞腿 :2個樹椒 :1袋 輔料 花椒 :3勺 白砂糖 :1勺鹽 :1勺料酒 :適量 澱粉 :1勺 小蔥 :6根 姜 :1個 大蒜 :5瓣 具體步驟1. 蔥切段,姜切絲,蒜瓣準備好2. 雞腿切成小塊3. 放料酒,澱粉,水,鹽,醃製10分鐘4. 鍋內放油,將醃製好的雞塊炸至金黃色,盛出備用。5. 鍋裏放一層油,將樹椒、蔥段、花椒、薑絲、蒜瓣一起炒,直至聞到香味。6. 放入剛剛炸好的雞塊,一起翻炒。