朝鮮冷麵和冷麵的區別是什麼

1、食材不同。朝鮮冷麵的面主要是蕎麥麵,冷麵的面有蕎麥麵、綠茶面和白麵等。

2、口味不同。朝鮮冷麵一般是酸辣口,冷麵可以做成酸辣口,也可以做成鹹口的。

3、擺盤不同。朝鮮冷麵講究精緻擺盤,而冷麵對擺盤沒什麼講究。

4、做法不同。朝鮮冷麵一般做成湯麵,而冷麵有做成湯麵,也有做成幹拌麵的。

朝鮮冷麵和冷麵的區別是什麼