用開椰器在椰子殼上固定一個點鑽孔，不斷地鑽，椰子就能開啟。椰子儲存的時候要放在陰涼避光的地方儲存，這樣儲存的時間比較長。椰子還可以做很多的美食，例如椰子雞，椰子米飯，椰肉蝦仁豬骨湯，椰肉燜雞塊等美食菜餚，椰子肉椰香味濃郁，非常美味。
