15分鐘。製作海膽肉蒸蛋時，鍋中水沸騰後，繼續蒸15分鐘左右即可。海膽肉蒸蛋是常見的美食，製作的食材包括海膽肉、雞蛋、清水、蔥花。海膽肉蒸蛋蒸熟以後，可以在表面撒上生抽食用即可。海膽肉蒸蛋做好以後，需要儘快食用，不宜放置過久，以免影響口感。
