板栗南瓜可以炒著吃嗎

可以。板栗南瓜最常見的做法就是蒸煮，特別軟糯香甜。板栗南瓜也是可以炒著吃得，需要注意的是，板栗南瓜的果肉是比較厚實的，若直接切塊下鍋炒，很難炒熟，所以建議做炒板栗南瓜的時候，還是切塊先蒸5分鐘左右再炒則更容易入味。