食材明細主料麵粉 (200克)芹菜葉 (100克)輔料色拉油 (適量)精鹽 (2克)五香粉 (2克)味精 (2克)鹹鮮 (口味)煎 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)芹菜葉煎餅的做法步驟1、將摘好的芹菜葉放入鍋中焯。2、將焯好的芹菜葉,切成末待用。3、將麵粉放入容器中,加入精鹽,五香粉,味精。4、攪拌均勻,加入清水攪拌成麵糊,放入切成末的芹菜葉。5、攪拌均勻,成芹菜葉面糊待用。6、鍋中放油,用小匙將麵糊倒入鍋中煎。7、將芹菜葉餅煎至兩面呈金黃色時。8、煎熟,剷出,裝入盤中即可。