1、新增花椒粒。將花椒粒用紙包好，放在大米裡即可。這樣既能祛除大米的異味，也能避免大米生蟲子。2、晾晒。生有異味的大米放在通風的地方進行晾晒，這樣可以去除大米的異味。3、新增生薑。將適量的生薑放在大米袋子裡面，可以去除大米的異味。4、新增食醋。在淘洗大米的過程中可以新增適量的食醋，有去除異味的效果。
