相關牛頸骨燉土豆胡蘿蔔的餐飲知識

“最近天氣熱，本來就沒有什麼胃口，再加上孩子在家裡備考，沒有什麼體育運動，所以在飲食上就特別注意，不吃油膩的，不吃煎烤的，葷素搭配著來，而且在做法上也儘量以蒸、煮為主，這樣還能減少我在廚房逗留的時間。大人做起來省事，開心...

“牛肉的營養價值1.牛肉提供高質量的蛋白質，含有全部種類的氨基酸，各種氨基酸的比例與人體蛋白質中各種氨基酸的比例基本一致，其中所含的肌氨酸比任何食物都高。2.牛肉的脂肪含量很低，但它卻是低脂的亞油酸的來源，還是潛在...

“胡蘿蔔帶著甜味兒，土豆粉面，牛犍入口軟爛，湯汁麻辣鹹鮮，超級下飯。好吃😍😋”食材明細主料胡蘿蔔（一個）土豆（一個）洋蔥（一個）金錢犍（一個）青椒（各1個）紅椒（適量）輔料花生油（適量）蔥（適量）花椒（適量）麻椒（適量）乾紅辣椒（3個）冰糖（4塊）生抽（適量）老...

“這道菜土豆吸收了牛肉的精華，特別軟糯入味十足的下飯菜”食材明細主料熟牛肉（適量）土豆（2個）胡蘿蔔（1根）輔料油（適量）蔥（適量）老抽（一點）鹽（適量）五香粉（適量）蠔油（適量）姜（適量）蒜（適量）醬香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）牛肉燉土豆胡蘿蔔...

“為家人做的美食，味道很棒。”食材明細主料脆骨肉（500克）土豆（2個）胡蘿蔔（1根）輔料蔥（適量）姜（適量）醬油（1茶匙）八角（1個）鹽（適量）老抽（適量）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）土豆胡蘿蔔燉脆骨的做法步驟1、脆骨肉切成小塊洗淨，焯水。2...

“牛肉是高蛋白，低脂肪的美妙食物，其味道鮮美，營養豐富，深受人們的喜愛。牛肉的做法繁多，各個部位的吃法都不一樣。比如清燉牛肉，最好選牛腩部分比較合適，清燉的時候，肉要切的塊大一些，這樣會減少肉中芳香物質的溶解，使燉出來的...

“這是一道營養豐富又美味的燉菜，平時經常做給小朋友吃。胡蘿蔔含有豐富的類胡蘿蔔素、澱粉、膳食纖維及礦物質，對滋養眼部有很大的幫助，特別時候愛看電視的小朋友吃。而香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖和維生素的特點，搭配...

“牛肉筋軟好吃，胡蘿蔔土豆鹹鮮入味兒，超級下飯。”食材明細主料牛肋條（適量）胡蘿蔔（半根）土豆（一個）螺絲椒（一個）輔料玉米油（適量）姜（適量）花椒（適量）乾紅辣椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）郫縣豆瓣醬（適量）蔥（適量）微辣（口味）燉（工藝...

食材明細主料牛腩（600克）胡蘿蔔（1根）土豆（2個）洋蔥（半個）番茄（1個）八角（2個）輔料生抽（2茶匙）老抽（半茶匙）豆瓣醬（1茶匙）料酒（2茶匙）薑片（4片）蔥（3根）冰糖（1塊）鹽（適量）雞精（適量）蒜瓣（3個）乾紅辣椒（1-2個）五香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛腩燉胡蘿蔔...

食材明細主料牛肉（800g）輔料土豆（1顆）胡蘿蔔（1根）調料蔥（適量）生抽（1匙）老抽（1匙）鹽（適量）滷肉料包（1包）薑片（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）高階（難度）土豆胡蘿蔔燉牛肉的做法步驟1、牛肉涼水入鍋燒開焯一遍。2、焯牛肉的同時砂鍋放水，蔥...

食材明細主料脆骨（2斤）胡蘿蔔（1個）土豆（2個）輔料香葉（2個）八角（2個）乾紅辣椒（5個）草果（2個）桂皮（1塊）蔥（適量）姜（適量）調料生抽（20ml）老抽（10ml）白糖（15g）料酒（50ml）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）胡蘿蔔土豆燉脆骨的做法步驟1、脆骨解凍焯水去...

“這道菜是我從小吃到大的冬天菜，只要一到冬天，媽媽就愛做這道菜了。每年的7—8月份，豇豆和扁豆大量上市了，媽媽總會買一些，用水焯一下，我和姐姐只要看到媽媽焯水，就會把舊床單拿出來鋪在門口的地上，再一根根把豇豆扁豆鋪在上...

食材明細主料牛腩（適量）輔料胡蘿蔔（適量）土豆（適量）洋蔥（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔土豆燉牛腩的做法步驟1、煮20分鐘。2、繼續燜。3、一個小時後放入配菜，土豆、洋蔥、胡蘿蔔。4、蓋上蓋子燜，假如...

“軟爛入味的牛肉，配上甜糯的胡蘿蔔和土豆，一道家常小菜，吃出濃濃的家的味道……”食材明細主料胡蘿蔔（2根）新鮮牛肉（500g）土豆（1個）輔料植物油（適量）生抽（適量）桂皮（適量）八角（3粒）鹽（少量）香葉（適量）蔥（半根）迷迭香葉（適量）姜（一小塊）鹹鮮（口味）...

“減脂餐，碳水蛋白質維生素一鍋熟！”食材明細主料牛肉（250g）輔料西紅柿（1個）胡蘿蔔（1小個）土豆（1個）蛋清（1個）調料油（適量）鹽（適量）耗油（適量）姜（適量）香菜（適量）白胡椒粉（適量）料酒（適量）生粉（適量）清淡（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）牛肉西紅柿燉...

“很美味很享受烹飪過程，愛廚藝愛自己~~”食材明細主料排骨（適量）土豆（1個）輔料胡蘿蔔（小半段）配料燉排骨料（1小袋）冰糖（6粒左右）料酒（適量）八角（2顆）幹辣椒（8李）鹽（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）排骨燉土豆胡蘿蔔的做...

食材明細主料牛肋條（一塊）輔料土豆（二個）胡蘿蔔（一個）調料油（適量）蔥姜（適量）料酒（適量）蠔油（適量）黃豆醬（適量）紅辣椒（三個）花椒大料香葉（少許）鹽（適量）冰糖（一小把）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）牛肋條燉土豆胡蘿蔔的做法步驟1、牛肋條...

“冬日的一道暖胃菜，同時補充維生素，富含含蛋白質。”食材明細主料牛肉（500g）土豆（3個）胡蘿蔔（3個）輔料芹菜（20g）薑片（3塊）蒜（3個）香菜（20g）辣椒（5個）香菇（10個）幹辣椒（5個）花椒（1勺）調料菜籽油（5勺）鹽（適量）料酒（3勺）豆瓣醬（2勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時...

“收拾冰箱的時候有塊牛肉怎麼也放不回去了……囧……就只好拿來燉了。可是牛肉配什麼菜才能好吃又有營養呢？當然是西紅柿啦，土豆啦，胡蘿蔔啦……巧了，這三樣家裡都有，而且各剩一個，就拿來燉在一起啦~嗯~這味道啊，別提多美啦...

“排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質。排骨富含蛋白質和脂肪，為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸，可以補充人體所需的營養。人到中老年，微迴圈發生障礙，排骨中...

食材明細主料月牙骨（2塊）輔料土豆（1個）胡蘿蔔（1個）花生油（1勺）花椒粒（適量）八角（1顆）生抽（1匙）老抽（1匙）醋（1匙）調料蔥薑蒜（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）胡蘿蔔土豆燉月牙骨的做法步驟1、月牙骨焯水切塊，蔥薑切片。2、炒鍋...

“湯色奶白，鹹鮮適口，可以作為除夕年夜宴會上的一道湯品。”食材明細主料胡蘿蔔（一根）玉米（一根）豬頸骨（一袋）輔料鹽（適量）白胡椒粉（適量）雞精（適量）香蔥碎（適量）香油（可選）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔玉米豬頸骨湯的做法步...

食材明細主料仔排（適量）土豆（適量）胡蘿蔔（適量）輔料姜（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）冰糖（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）胡蘿蔔土豆燉排骨的做法步驟1、仔排剁成塊，冷水下鍋焯水3分鐘。2、溫水洗淨浮沫。瀝去水。3、...

“在這個追求GDP、物價飛漲的年代，五穀雜糧肉禽青菜的價格已經飆升得令我們中國老百姓不堪承受。當“蒜你狠”、“豆你玩”、“姜你軍”一再以熱門詞彙上電視上報，其它的農產品也在悄悄地不甘落後地刺激我們的敏感而脆...

“胡蘿蔔冬瓜軟糯，湯鹹淡適中，鮮美不膩。”食材明細主料豬頸骨（適量）冬瓜（適量）胡蘿蔔（適量）輔料玉米油（適量）姜蔥（適量）八角（2個）香葉（2片）冰糖（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）香蔥（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔冬...