相關芋圓蛋花湯怎麼做好吃的餐飲知識

“早餐吃點湯湯水水，很有食慾的樣子，不信你試試。”食材明細主料芋圓（適量）雞蛋（2只）老米酒（適量）輔料枸杞（適量）白糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芋圓蛋花湯的做法步驟1、芋圓。2、雞蛋。3、老米酒。4、小奶鍋裡燒水...

食材明細主料花生仁（100g）紅豆（100g）綠豆（100g）薏仁米（100g）芋圓（200g）輔料冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芋圓甜湯的做法步驟1、所有食材2、將所有食材洗淨，除芋圓外3、鍋中放水，放入洗淨的食材煮開，改小火燜煮至熟4、...

食材明細主料甜酒（適量）小湯圓（適量）雞蛋（適量）輔料枸杞（適量）冰糖（適量）甜味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）甜酒湯圓蛋花湯的做法步驟1、食材：甜酒、小湯圓、雞蛋、枸杞。2、雞蛋打散。3、鍋中加水燒開。4、放入兩小塊冰糖，下小湯...

“記得第一次遇到鮮芋仙時，是在蘇州，愛吃甜品的我卻生長在東北小城，之前只能看著網上仰望那些臺灣甜品。所以，當到蘇州的第一晚，在通往酒店的路旁看到鮮芋仙的牌子時，激動得無以言表。至今清楚記得當時選了個芋圓4號，一吃，驚...

“我的早餐，我作主~~~~~~~~~~桂花雞蛋湯圓”食材明細主料湯圓（200克）雞蛋（2只）輔料冰糖（75克）糖桂花（適量）料酒（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）桂花雞蛋湯圓的做法步驟1、食材：湯圓、雞蛋（已打入碗中）、冰糖、糖桂花2、在雞...

“甜酒蛋花湯圓是一款很不錯的滋補甜品,清香襲人、甜潤爽口，富含多種維生素、氨基酸等營養成分，不加任何食品新增劑、防腐劑、色素等，屬天然綠色飲品。在水沸時打入蛋花，營養口味都更好。”食材明細主料糯米粉（150克）水（95克...

食材明細主料桂圓（適量）雞蛋（適量）酒釀（適量）輔料枸杞（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）桂圓酒釀蛋花湯的做法步驟1、枸杞、蛋液、酒釀準備。2、桂圓剝殼清洗後先放小鍋裡煮10分鐘（也可預先浸泡）。3、酒釀和枸杞放入桂圓...

食材明細主料湯圓（適量）雞蛋（2個）輔料砂糖（適量）調料清水（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋花湯圓甜湯的做法步驟1、雞蛋打入碗中攪拌均勻成蛋液。2、砂鍋中水燒開。3、放入湯圓。4、煮至湯圓浮起。5、緩慢倒入雞蛋液...

食材明細主料雞蛋（1只）芋圓（100g）輔料桂圓（50g）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）桂圓芋圓水蛋的做法步驟1、鍋中放水煮開，放入芋圓煮2、煮至上浮取出3、放入涼水中降溫備用4、桂圓洗淨放入鍋中煮開5、倒入雞蛋煮開6、煮開後...

食材明細主料芋頭（500克）豆沙餡（200克）輔料糯米粉（250克）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芋頭湯圓的做法步驟1、1.原料圖2、2.將芋頭蒸熟，去皮，捏碎3、3.分3次，將糯米粉加入到捏碎的芋頭中，揉成麵糰4、4.直至揉成光滑麵糰5、5...

食材明細主料魔芋結（300克）文蛤（11個）雞蛋（1只）輔料香蔥（適量）豬油（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）文蛤蛋花魔芋湯的做法步驟1、食材：魔芋結。2、文蛤（已清洗）。3、雞蛋（已打成蛋液）。4、香蔥。5、豬...

“喜歡芋圓的Q彈，酒釀的味醇，桂花的清香，口感甜酸適口，口味清香醇美，常吃能給你好氣色。”食材明細主料紫薯（2個）南瓜（200克）木薯粉（200克）自釀酒釀（適量）輔料幹桂花（少許）酸甜（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）桂花酒釀芋圓的做法步驟1...

好久沒有吃芋圓了，十分想念它的味道，於是我馬上去超市買了一些食材，加上家裡還有一些紅薯和紫薯，剛好可以做芋圓了。由於味道真的不錯，因此特意把做的步驟分享給大家~~~主料紅薯：1個紫薯：2個輔料木薯粉：1包椰樹椰奶：1瓶紅豆：1包...

“米酒，又名醪糟，南方人叫它酒釀、甜酒，江西人俗稱燒酒，湖北人稱其為米酒，以湖北的孝感米酒最負盛名。冬季喝加熱過的米酒可以暖身暖胃，適合胃寒、氣血虛的朋友，可以緩解胃氣虛寒、手腳冰涼的症狀。”食材明細主料米酒（200克）...

食材明細主料芋頭（適量）紫薯（適量）南瓜（適量）輔料木薯粉（適量）紅豆（適量）調料白砂糖（適量）甜香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅豆芋圓湯的做法步驟1、芋頭、南瓜、紫薯去皮蒸熟。2、紅豆用電壓力鍋壓一小時加適量糖和牛奶。3、...

食材明細主料紫薯芋圓（適量）土雞蛋（適量）輔料甜酒釀（適量）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芋圓酒釀雞蛋湯的做法步驟1、紫薯芋圓、甜酒釀、土雞蛋。2、土雞蛋打散。3、煮鍋放水燒開，放入芋圓煮熟浮起。4、放入甜酒釀燒沸。...

食材明細主料芋圓（適量）雞蛋（適量）輔料姜薯（適量）調料白砂糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芋圓雞蛋姜薯甜湯的做法步驟1、姜薯去皮洗淨備用。2、芋圓備用。3、雞蛋打入碗中攪拌成蛋液備用。4、鍋中適量清水煮開。5...

食材明細主料芋頭（200克）輔料豆沙餡（20克）配料糯米粉（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制香芋湯圓的做法步驟1、芋頭洗淨用微波爐或蒸鍋蒸熟。2、芋頭煮熟後去皮搗成泥。3、加入少量糯米粉。和勻。4、和好了。5、揉...

食材明細主料酒釀（適量）湯圓（適量）雞蛋（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酒釀蛋花湯圓的做法步驟1、材料：酒釀、湯圓、雞蛋。2、鍋裡將燒水燒開，下入將湯圓煮至浮起。3、再加入酒釀煮開。4、淋上打散的雞蛋即可。...

“農場前幾天挖了新鮮小芋頭，昨兒個煮了一鍋清水芋頭，沒有吃完。今兒捯飭捯飭，弄碗芋頭湯暖暖身子。”食材明細主料熟芋頭（650G）紅薯粉（130G）豆油皮（30G）青菜葉（30G）生薑（5G）蒜苗（5G）輔料香油（適量）鹽（適量）十三香（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮...

“表嫂自己釀的米酒，變著花樣吃。”食材明細主料米酒（1碗）糯米粉（80g）雞蛋（1個）冰糖（1塊）輔料冰糖桔（2個）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋花米酒湯圓的做法步驟1、準備好的食材。2、表嫂自己釀的米酒。3、糯米粉分次的加入水...

“湯圓我們一般都是煮著吃，但今天我卻想換個做法，將它煎成餅來吃。糯米粉合成光滑的麵糰，包入香甜的芋泥餡料，將它們團圓在一起，再按壓成餅，雙面粘上芝麻，最後放入鍋中煎熟即可。大家想問，這湯圓餅怎麼判斷熟了呢？那就是餅皮變...

“一盞燈/一片昏黃/一簡書/一杯淡茶/一碗甜湯/有時/就是簡單的/幸福”食材明細主料米酒（適量）輔料小湯圓（適量）雞蛋（適量）配料紅糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）米酒蛋花湯圓的做法步驟1、米酒備好2、雞蛋一個備用，...

食材明細主料圓蛤（265克）雞蛋（2個）輔料蔥花（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）圓蛤蛋花湯的做法步驟1、材料：雞蛋、圓蛤（已清洗）、蔥花2、將雞蛋打入碗中，加適量的料酒。3、打成蛋液，待用。4、隨...

“芋圓是人人皆愛的美食，今天用芋艿、紅薯、紫薯做了三色芋圓，再用傳統酒釀圓子的方法做了這款酒釀芋圓，帶來不同的風味感覺！”食材明細主料芋艿（適量）紅薯（適量）紫薯（適量）木薯粉（適量）糖粉（適量）輔料米酒釀（適量）冰糖（適量）桂花幹（適量...