相關日本的餐飲知識

“茄子一直是很多人討厭的蔬菜排行前三名，但是茄子可是一種能強健心血管，又可抗衰老，幫助減少臉上出現黑斑的美顏蔬菜呢！我發現不愛茄子的人通常覺得茄子口感太軟爛，或是覺得茄子太肥，因為茄子很會吸油呀，只要在料理前先用一...

食材明細主料肉末（適量）大蒜（適量）日本豆腐（3根）蔥花（適量）輔料老乾媽辣椒醬（一勺）番茄醬（一小勺）調料玉米油（10毫升）鹽（1.5克）生抽（3毫升）清水（適量）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）肉末紅燒日本豆腐的做法步驟1、取小碗，加入番茄醬，生抽...

食材明細主料日本南瓜（1塊）香腸（1個）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香腸炒日本南瓜的做法步驟1、食材：日本南瓜2、香腸3、將日本南瓜去籽清洗一下、撈出。4、放在案板上切片，待用。5、將香腸清洗一下...

餐飲提問：開日本料理店需要什麼條件？zf224回答：隨著日料的慢慢發展很多人想要開一家日本料理店，這是一個很好的想法，日料店銷售市場還是比較廣闊的，競爭壓力也不是很大，但是要開日料店你需要擁有正確的價值觀還要懂得創新這...

餐飲提問：日本龍蝦卷加盟費多少葉子梳子3回答：日本龍蝦卷在餐飲業界有很好的口碑和較高的知名度，日本龍蝦卷專案也是現在眾多創業者喜愛的一個專案，它的發展得到一個質的飛躍。要是日本龍蝦卷加盟店在一線二線城市，總投資...

餐飲提問：大約國外好多壽司店是中國人開的，日本人有開中餐的可可囡囡14回答：當然有日本人有開中餐的啦，日本有一家著名的連鎖“中華料理店”叫做“王將餃子”，就是日本人開的。日本多數“中華料理店”是日本人開的。只不過...

食材明細主料蟶子（215克）日本豆腐（2支）輔料香蔥（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蟶子日本豆腐湯的做法步驟1、食材：蟶子（已吐完泥沙洗淨）。2、日本豆腐。3、香蔥。4、將日本豆腐切開去包裝，切成塊，待用...

“日本豆腐又叫玉子豆腐，主要是由雞蛋、植物蛋白、魚乾或菌類熬製的鮮湯製作而成，口感鮮香滑嫩，但是裡面沒有一點豆類含量。具有豆腐之爽滑鮮嫩，雞蛋之美味清香，按照我這麼燒是一道不錯的下飯菜！”食材明細主料日本豆腐（4條）...

食材明細主料肉末（適量）輔料日本豆腐（1個）鹹蛋（1個）其他（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）日本豆腐蒸肉末的做法步驟1、準備好食材。2、肉末加入少許薑末和雞蛋清澱粉拌勻。3、中間挖個小洞放入鹹蛋黃撒上少許鹹蛋白。4、放蒸...

“一道非常好吃又下飯菜！被湯汁包裹的日本豆腐很嫩很嫩，混合了香菇的鮮香，拌上些許米飯，雖然是素菜，那也叫一個香哦”食材明細主料日本豆腐（2個）金錢菇（12朵）生抽（1茶匙）澱粉（適量）食鹽（適量）輔料蠔油（1/2茶匙）白糖（1/3茶匙）蔥（10克）老抽（1/...

食材明細主料日本豆腐（適量）肉末（適量）輔料油（適量）鹽（適量）姜（適量）老抽（適量）蒜（適量）蒜香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燒日本豆腐的做法步驟1、日本豆腐，四個2、中間切段。倒出豆腐3、切好4、肉剁碎5、起鍋放油。下入姜蒜翻炒6、...

“2011.03.03!昨天晚上快10點，同學告訴我說法律論文成績出來了，我懷著忐忑加不安的心情看了，結果都轉成了失落加生氣……失落是我的得分不高但基本上大家都不高，生氣是平時看上去不學也不怎麼上課的人居然挺高……世道啊！...

“下面給你吃。”食材明細主料豬筒骨（2根）五花肉（隨意）日本拉麵（適量）輔料綠豆芽（適量）木耳（適量）大蔥（適量）老薑（適量）冰糖（適量）老抽（適量）料酒（適量）味噌（適量）雞蛋（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）日本豚骨拉麵的做法步驟1、首先是...

食材明細主料日本豆腐（適量）內脂豆腐（適量）變蛋（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）蒜末（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）日本豆腐變蛋湯的做法步驟1、準備材料2、準備材料3、豆腐切丁變蛋切丁4、鍋中煮開水加入兩種豆腐5、加入...

“這是一款來自日本的甜品叫做NAMACHOCOLATE，中文名叫做生巧克力。來自日文字“生”直接使用，寓意“新鮮，生”。一般使用新鮮牛奶，奶油，甚至於酒等製作而成。質地柔滑，保質期很短。因此必須一直存放在冰箱，儘快食用。成功要...

餐飲提問：開日本料理店，加盟哪個品牌好？我親ai的.回答：可以的，只要你有技術泱泱46回答：深圳有公司，叫-吉哆啦日本料理，很不錯，我經常去他們店裡去吃的，很好，你在哪裡開啊，你要是開了吉哆啦我到時候去照顧你生意。我有吉哆啦的白金...

餐飲提問：日本喜多方拉麵加盟費多少？文靜ai你呦回答：日本喜多方拉麵加盟總投資金額40萬-80萬之間，其中包括加盟費5-10萬元，裝置費8-16萬元，其餘的都是你自己的店面租金，人工費用，裝修資金和其他流水。日本拉麵是深受中國食客...

“口味清甜滑嫩，鮮香無比，用料豐富營養。因為做法是煮，所以比較清淡，不上火，在年夜菜的桌上，會增添色彩和健康。”食材明細主料日本豆腐（五條）什錦雜菜（大半碗）海鮮什錦（半碗）輔料火腿腸（適量）配料姜（適量）蔥（適量）水澱粉（適量）鹽（適量）白鬍...

餐飲提問：開一家日本料理店需要注意什麼娜娜1996回答：作為一個日料愛好者，在家開了一間日料店，經常有同行看見我弄得好來諮詢我開一家日本料理店需要注意什麼，其實日料店真的沒什麼太多注意的，主要是日式風格要濃厚，從店內的...

餐飲提問：開個日本料理店大概要多少錢？單身的大米粥回答：個人覺得開日本料理店是一件很不容易的事情，比較好要有一定的開店經驗和廣闊的人際關係，還要維持好開店的環境，比較好是慢慢積累一些固定的消費群體確保收入。據我了...

食材明細主料雞蛋（1只）日本豆腐（1個）輔料生抽（1勺）蔥（1根）油（5g）水（雞蛋的2倍）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）日本豆腐蒸蛋羹的做法步驟1、雞蛋打散，蔥切碎，豆腐備用2、蛋液中加入2倍的水打勻3、豆腐切片，蛋液過濾3次加入碗中4、...

“日本豆腐又稱玉子豆腐，雞蛋豆腐，爽滑鮮嫩，美味清香，加入金針菇，胡蘿蔔絲一起烹煮口感極好，色香味俱全，不需要太多調味料，美味可口，營養更豐富，孕婦和寶寶也適合吃。”食材明細主料日本豆腐（3包）金針菇（200克）胡蘿蔔絲（適量）輔料蒜末...

食材明細主料雞腿肉（2個）日本豆腐（4個）黑木耳（1把）紅蘿蔔（1根）雞蛋（1個）輔料薑片（3片）料酒（1勺）胡椒粉（1小勺）生粉（1勺）醬油（1勺）小蔥（1根）油鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞肉日本豆腐煲的做法步驟1、準備好原材料；2、雞肉塊切成...

“老公說想吃日本豆腐煲,中午小試了一下,結果成功,好吃營養又健康.”食材明細主料日本豆腐（適量(按需)）金針菇（（或草菇）適量(按個人喜歡)）胡蘿蔔（（或土豆）適量(按個人喜歡)）黑木耳（適量(按個人喜歡)）瘦豬肉（適量(按個人喜歡)）蠔仔（適...

餐飲提問：日本料理店投資多少錢石原玫回答：日本料理品類眾多，要問要多少錢，首先決定權在於經營的品類如果是開一間壽司店，成本相對較低，從5-20萬不等，如果你想經營一家以外賣為主的壽司店，免去了店鋪成本和服務經營成本，專注於...