相關超簡單海綿蛋糕怎麼做好吃的餐飲知識

“我之前做過很多次蛋糕了，都不合我意，上次我隨便亂做，居然成功了，非常鬆軟，非常好吃！這回我又試了一次，真的很好哦！這款蛋糕不但做起來很容易而且也很美味哦！最重要的是材料很簡單而且沒有油脂！啊哈~(*^__^*)嘻嘻……照片糊了....

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麵粉：50雞蛋：4枚輔料牛奶：50白糖：50黃油：45具體步驟1.牛奶2.黃油3.蛋清蛋黃分離4.黃油隔水融化5.將過篩的麵粉與黃油拌勻6.牛奶與打好的蛋黃液混...

食材明細主料低筋麵粉（90）雞蛋（150g）輔料抹茶粉（10至15克）白砂糖（60g）橄欖油（25g）黃油（55克）鹽（1克）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）海綿小蛋糕的做法步驟1、蛋白加入鹽再分次加入40克白糖打至硬性發泡。2、蛋黃加入20克白糖攪拌...

“海綿蛋糕是利用蛋白起泡效能，使蛋液中充入大量的空氣，加入麵粉烘烤而成的一類膨鬆點心。因為其結構類似於多孔的海綿而得名。製作海綿蛋糕用料有雞蛋、白糖、麵粉及少量油脂等，其中新鮮的雞蛋是製作海綿蛋糕的最重要的...

“請輸入菜譜描述”食材明細主料雞蛋（4個）細砂糖（90克）低粉（110克）輔料六聯瑪芬模（1個）紙杯（4個）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）海綿小蛋糕的做法步驟1、雞蛋入盆裡（無水無油），加入細砂糖，用手動打蛋器大幅度攪拌，至糖基本融化；取...

食材明細主料低筋麵粉（120克）雞蛋（5只）輔料黃油（60克）綿白糖（120克）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）海綿蛋糕的做法步驟1、食材：低筋麵粉120克、雞蛋5只、綿白糖120克、黃油60克2、將黃油融化，待用。3、將雞蛋打入盆中，加入綿...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：160低粉：60玉米澱粉：20糖：60牛奶：30香草精：幾滴（可省略）檸檬汁：幾滴（去腥）輔料如:鹽：如:1勺具體步驟1.雞蛋加入砂糖、高速打發大約4分鐘、提起打蛋器能在...

“本來約朋友週六來家玩，隨便品嚐品嚐我近期的烘焙成果，週五晚就琢磨著做款什麼樣的食物，@#*&不行黃油沒了還沒來得及買、&@%#太有難度人家都說了新手不好做成、%&@&不行這個模具我還沒有采購@#*&那個材料也沒有哎，不是缺...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麵粉：80蛋：200輔料黃油：40糖：80具體步驟1.蛋加糖打發到不可以流動，加入低粉拌勻，2.再加入溶化了的黃油，裝在鋪了油紙的模具裡，3.用一小匙可可粉把剩在盆...

“相信每家蛋糕店都有賣袋裝的海綿小蛋糕，而小的時候春遊，媽媽也喜歡給我帶海綿小蛋糕，因為吃不完也可以封好帶回家，不會散的到處是，方便極了。這次自己做的這個海綿小蛋糕會比市面上買的大些，不算是一個一口的，想不出更好的...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.蛋加糖打發到不可以流動，加入低粉拌勻，2.再加入溶化了的黃油，裝在鋪了油紙的模具裡，3.用一小匙可可粉把剩在盆裡的粉漿攪勻，4.用擠花袋在面...

食材明細主料雞蛋（4個）中筋麵粉（125克）糖（125克）牛油（50克）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）海綿蛋糕的做法步驟1、首先把烘培紙做個模型放在模具裡。預熱370F(190C)。2、麵粉過濾1次，等一下還要過濾一次。3、1.拿個鍋開中火...

食材明細主料細砂糖（50g）低筋麵粉（70g）牛奶（25g）海綿蛋糕（適量）黃油（20g）雞蛋（2個（大））輔料奶粉（適量）糖粉（適量）奶油乳酪（170g）乳酪餡（適量）牛奶或淡奶油（45g）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）海綿蛋糕乳酪包的做法步驟1、牛奶.黃油和蜂蜜放...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料小麥粉：200綿白糖：100雞蛋：3個輔料油：適量具體步驟1.雞蛋裡放入糖2.放在溫水盤裡用電動打蛋器打發3.打發到三倍膨脹，加入油4.篩入小麥粉5.攪拌均勻6....

“海綿蛋糕，相對於戚風來說，操作更加簡單、口感較為紮實，因為承重力度比較大，所以特別適合用來做韓式裱花蛋糕。”食材明細主料雞蛋（3個）細砂糖（75克）黃油（30克）低粉（80克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）海綿蛋糕的做法步驟1...

“海綿蛋糕比戚風蛋糕略微硬實點，不容易塌陷，口感很柔軟，相比來說，個人更喜歡海綿蛋糕~~~”食材明細主料玉米油（40克）牛奶（40克）雞蛋（6個大約360克帶殼））檸檬汁（數滴）輔料低粉（160克）白砂糖（120克）鹽（2克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單...

食材明細主料小雞蛋（4個）細砂糖（95g）水飴（8g）低筋粉（130g）黃油（25g）牛奶（50g）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）海綿蛋糕的做法步驟1、備好材料，雞蛋放進溫水裡泡一會。2、黃油，牛奶隔水加熱融化。3、水飴隔水加熱，軟化下。4、雞蛋，細...

“最簡單的蛋糕做法。”食材明細主料雞蛋（4個（250克））低筋麵粉（150克）輔料白砂糖（100克）黃油（50克）配料料酒（5克）細鹽（2.5克）甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）海綿蛋糕的做法步驟1、容器坐在溫水（42攝氏度左右）裡，打入4個鴨蛋。2、加...

“這款紙杯蛋糕是我的保留菜譜之一，隔幾天就要做一次，其中用了黃油和牛奶，綿軟細膩，奶香味十足！”食材明細主料雞蛋（4個）低筋粉（120克）黃油（32克）牛奶（48克）輔料白糖（100克）蜂蜜（20克）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）海綿紙杯蛋糕的...

“蛋糕層層宣軟，有點甜有點軟，表皮烤的顏色也剛剛好，可以當早餐再配上一杯熱牛奶絕對是快手的營養早餐，一天都精神飽滿”食材明細主料麵粉（85克）雞蛋（5個）糖（60）糖霜（30）醋（幾滴）牛奶（40）玉米油（40）輔料盆（2個）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）神...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：3個低筋麵粉：60玉米澱粉：20糖：60玉米油：30檸檬汁：幾滴輔料具體步驟1.雞蛋加入砂糖、高速打發大約4分鐘、提起打蛋器能在蛋糊能留下清晰的痕跡不易...

食材明細主料蛋（4個）低粉（120克）輔料黃油（30克）配料細砂糖（100克（我減到了60克））原味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）海綿蛋糕的做法步驟1、四個雞蛋打入一個乾淨的大容器中。2、低速打起粗泡，加30克細砂糖。3、再打10秒，加30克細...

“電飯鍋也可以烤蛋糕哦~~超簡單美味家裡的熊爸爸和熊寶寶超愛吃蛋糕！（沒辦法，滿門吃貨，算我一個~）一日從朋友那裡獲取電飯鍋版蛋糕配方，自己又稍微調整了一下，做出的蛋糕真的是超級~~超級~~好吃哦！西餅屋裡賣的蛋糕塊都要比...

“自從2012年學習烘培以來，經常見有高手釋出小嶼老師的海綿蛋糕。海綿蛋糕我也做過，但是總覺得沒有戚風的細膩喜歡，不過媽媽覺得海綿的紮實口感她更喜歡。今天我就做一次大名頂頂的海綿，幾個月沒有做蛋糕了，先來個6寸的試...

食材明細主料低筋麵粉（120克）糖（90克）雞蛋（4個）黃油（35克）牛奶（35克）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）海綿蛋糕的做法步驟1、今天中午我做了一個6寸的海綿蛋糕，當然給自己做的，給家人做的，當然是做高檔的海綿配方的蛋糕，配方如下：低...