相關輕鬆製作意醬面怎麼做的餐飲知識

“今天花兒一人食，回來就想做的簡單，可口。於是麵條拌醬是首選，想起了久違的意醬面，那濃香的醬汁，番茄和洋蔥勾勒出來的湯汁，加入羅勒葉和多多的研磨黑胡椒粉，再加入碎小肉沫，真真美味哦！”食材明細主料番茄（1個）洋蔥（半個）肉末（100...

“兒子非常喜歡吃意麵，但卻獨愛青醬風味，青醬是用新鮮的羅勒葉加松子、大蒜、檸檬、帕瑪森乳酪、橄欖油一起攪拌打碎做成的義大利麵醬，成品會有濃郁的羅勒清香，松子和乳酪的元素也讓整個醬充滿了純厚濃郁的味道。之前在超...

食材明細主料牛肉（1斤半）輔料牛奶（半杯）蒜粉（2湯匙）紫蘇葉（2湯匙）麵包渣（1杯）雞蛋（2個）辣椒油（1湯匙）五香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）義大利肉丸的做法步驟1、將所有材料準備好2、將所有如上材料置於盆中。3、順時針將肉餡攪拌均...

“剛來北京那會喜歡吃辣的，辣椒上市會就會弄點辣椒做點醬，做好後密封好儲存一年都沒問題。這個辣椒醬不論是直接吃還是做冷盤或放在炒菜裡都很好吃，有了孩子後，慢慢基本上不再吃辣椒，家裡也很少買辣椒，前幾天爺爺幫著買菜，買...

麵條作為中國的一種傳統美食已經有幾千年的歷史了，麵條的製作方法簡單而又營養豐富。是許多地區的主食。超市中比較常見的麵條種類比如說掛麵都是乾麵條。那麼幹麵條怎麼做蒸麵條呢。看下面的解答吧，學會這道菜在餐桌上...

食材明細主料羅勒葉（250g）松子（100g）帕瑪森乳酪（100g）全麥意麵（250g）輔料洋蔥（半個）調料橄欖油（適量）蒜（3只）鹽（適量）胡椒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制羅勒醬意麵的做法步驟1、首先將羅勒葉，乳酪，松子，加上橄欖油，鹽，黑胡椒，蒜...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料瘦肉：1000輔料生抽：3匙白糖：2匙鹽：8油：3勺老抽：半勺薑絲和香蔥：少許具體步驟1.將豬肉切大塊，放鍋中加水煮半個小時左右2.將煮好的撈出放涼，然後裝保鮮袋中，用擀...

“意麵已經不是稀罕物了，去餐館大家還是都點茄汁味的較多，有沒有意式經典的青醬面呢？看成品的模樣就十分清新，味道更是獨特！”食材明細主料意麵（適量）輔料松子（適量）菠菜（適量）羅勒葉（適量）大蒜（適量）橄欖油（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）拌...

“喜歡烹調美食的吃貨，各種食材嘗試自己DIY，比如意麵披薩醬，買現成的很難買到自己喜歡的味道，試試吧~自己做，並不難。”食材明細主料豬肉末（80克）番茄（600克）洋蔥（1個）輔料黃油（30克）鹽（適量）番茄醬（3湯匙）黑椒醬（1湯匙）混合香草粒（適量）黑...

食材明細主料麵粉（300克）蛋黃（4個）橄欖油（20克）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）義大利麵的做法步驟1、麵粉、蛋黃、橄欖油放入盆中，用手揉成光滑的麵糰，室溫靜置10分鐘，再進行揉制，靜置20分鐘。2、把靜置好的麵糰用擀麵杖擀成...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘現在家家戶戶每過一段時間就會做蝦來吃，蝦是非常鮮美的，但是其實幾次積累下來，就積累了大量的蝦頭，扔掉又很浪費，不如來製作一罐美味的蝦醬，今天小編就叫你...

“這款青醬意麵真的很適合想要瘦身，想要美顏的小夥伴啦。因為沒有了炒制過程，煮麵也只是添加了健康的橄欖油而讓意麵有獨到的清爽，羅勒醬口味雖然小眾但香氣逼人。深愛它的會很愛很愛。不愛它的曼思老師也會讓你愛上這款...

“想吃黑椒土豆泥，不用總去大街買，自家就能做，製作方法很簡單，快來一起學吧。”食材明細主料土豆（1個）輔料牛奶（10-20ml）玉米澱粉（1勺）黃油（10g）調料鹽（1-2g）黑胡椒粉（2g）蠔油（1勺）鹹甜（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）輕鬆製作KFC土豆泥的...

“做披薩或者義大利麵真的不能缺少它，加了它味兒才會正宗。而且步驟超簡單，做好一份可以用罐子裝起來放冰箱，放一個星期都OK的。特別是披薩里不能省略這個披薩醬的哈。”食材明細主料西紅柿（300G左右（中等大小一個））洋蔥（150G...

隨著人們收入水平的提高，現在人們在生活方面的追求都是比較高品質、高要求的那，日常起居不僅要健康科學，而且還要豐富多樣。在飲食方面，中餐已經不是我們唯一的選擇了，西式餐飲正在慢慢的走進我們的生活，像牛排、意麵、刺身...

“我很喜歡這個醬。披薩底可以用意麵可以直接澆上去。連手抓餅我都可以加一點點辣醬後抹上去照樣美味。你要是喜歡，甚至番茄燉牛腩的時候快出鍋可以放一些哦。”食材明細主料洋蔥（1只）蒜蓉（1匙）番茄（2只）輔料羅勒（1勺）番茄醬（3...

酒，作為生活中最常見的飲料，似乎所有的地方都有它的身影。同時酒的種類有很多，最常見的有啤酒、紅酒、果酒等。小編我最喜歡的還是啤酒。當然了啤酒的種類也有很多，但是大家似乎對啤酒的製作流程毫不知情。今天，小編我就給...

“今天使用昨天自制的番茄醬再來製作一款“義大利肉醬面”。義大利肉醬面在北京的餐館裡需要幾十元一份，而在家自制的肉醬面不超過十元，保證會令您感覺正宗好吃又實惠。義大利肉醬面做法非常簡單，做法如下；”食材明細主料...

“天氣逐漸冷了，不過通暖氣了，家裡又暖和了。正好婆婆來了，我又可以專心的做幾天美食了。昨天打了豆漿，正好家裡還有剩下的玉米澱粉，於是做了豆漿涼粉。豆漿涼粉沒有清水做的涼粉透明，但是口感卻極好。軟軟的、嫩嫩的、用語...

拉條子可能有些朋友不知道是什麼，拉條子面在我國的南方地區是比較少見的，拉條子是一道西北美食，就是人們常說的新疆拌麵，這種麵食的製作是不用擀麵杖的，都是純手工拉出來的所以叫拉條子，拉條子面的製作也是技術活，雖然看似簡...

“輕鬆熊小麵包，可愛的表情，最能討小朋友喜歡了。讓人不忍心下口但是對於拍照這件事，我真是無能為力了。明明很可愛，但怎麼都拍不好”食材明細主料麵包粉（150克）低筋麵粉（50克）細砂糖（30克）鹽（3克）雞蛋（25克）酸奶（可換成牛奶）（30克）牛奶...

食材明細主料麵粉（100g）輔料雞蛋（4個）黃油（100g（或玉米油））白砂糖（80g）熟黑芝麻（20g）鹽（2g）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）輕鬆自制蛋卷的做法步驟1、準備好所有材料。2、把所有原料混合在一起，充分攪拌均勻後靜止放15分鐘。3、蛋...

食材明細主料豬瘦肉（500g）輔料生薑（2片）大蔥（3小段）調料料酒（適量）生抽（25g）油（35g）鹽（2g）味精（3g）鹹鮮（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）麵包機制作肉鬆的做法步驟1、瘦肉順著紋路切小片，放生薑、大蔥、料酒焯水略煮後，另起一高壓鍋放適...

“這是和北方一個姐姐學做，不知道學得正不正宗，但是味道是相當不錯的，這到底應該叫扯麵呢？還是拉條呢？還是拉麵呢。。。？反正就是麵條。。。！！”食材明細主料麵粉（適量）肉碎（適量）輔料豆角（適量）黃瓜（適量）配料花生油（適量）醬油（適量）甜面...

中國南方有一種常見的豆製品叫黴豆腐，南方的朋友們應該都吃過，不僅好吃，而且其營養價值很高，製作方法也不難，但是隨著時間的流失、社會的發展，可能沒多少人知道黴豆腐的製作方法，今天小編就給大家帶來了黴豆腐的製作方法，大家...