相關魔變冬瓜怎麼做的餐飲知識

“紫甘藍遇白醋變成桃紅色，顏色非常的驚豔，前幾年春節做五色餃子時曾經這麼弄過。今天做的這個粉色冬瓜條，可用雪碧浸、淋上蜂蜜吃；也可放上千島醬拌上吃。自己試試吧。另外還有用莧菜汁做的，顏色一樣的漂亮，參看另一篇菜譜...

食材明細主料白乾（適量）冬菇（適量）輔料魔芋絲（適量）蔥花（適量）薑絲（適量）配料蠔油（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）白乾冬菇魔芋絲的做法步驟1、鍋裡倒入橄欖油放薑絲先炒香白乾。2、將冬菇加入翻炒。3、再加入魔芋絲繼續...

“黃瓜配變蛋，很經典的一道家常小菜”食材明細主料黃瓜（適量）變蛋（適量）青蒜（少許）輔料薑汁（少許）芝麻油（少許）醋（少許）生抽（少許）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜變蛋的做法步驟1、準備原料。變蛋去皮清淨2、黃瓜去皮3、變蛋...

“北方人買冬瓜整個半個的抱回家，南方人小圈的拿。小時候吃冬瓜還挺正常，削皮燉湯吃炒來吃。後來…長輩聽說冬瓜皮有藥用價值，削了皮等於白吃了冬瓜，至此再也沒在家裡吃過去皮的冬瓜，你在家會不會連皮煮冬瓜？蝦含有大量的蛋...

“口感爽滑清淡，夏季必備美味小菜。”食材明細主料魔芋豆腐（一袋260g）黃瓜（一根）輔料小蔥（一根）杭椒（一顆）大蒜（4粒）香菜（一顆）調料香醋（一勺約6毫升）鹽（3克）白糖（5克）香油（2.5毫升）麻椒油（2.5毫升）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魔芋拌黃...

食材明細主料魔芋結（230克）青瓜（1根）調料鹽（適量）味精（適量）醬油（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魔芋結拌青瓜的做法步驟1、食材：魔芋結、青瓜。2、將魔芋結撕開包裝，下入沸水鍋中焯開撈出。3、將青瓜清洗清洗...

變。新鮮的黃瓜為綠色，黃瓜幹顏色稍微發點兒灰。黃瓜幹是將新鮮的黃瓜清洗乾淨後經過晾晒而得到的。黃瓜幹在晾晒的時候需要放在通風的地方，並且不宜放的太厚，否則不利於晾晒，還有可能腐爛。...

冬瓜是我們很常見的一種蔬菜，也可以說是一種瓜類，畢竟世界上那麼多瓜，所以她們也可以自成一派了，那麼冬瓜怎麼好吃呢?可能把很多人都難住了，因為很多朋友是不喜歡吃的，因為現在人們的飲食水平已經提高，人們也就不喜歡吃了，但...

食材明細主料魔芋絲（適量）輔料西葫蘆（適量）配料雞精（適量）鹽（適量）蔥絲（適量）生抽（適量）乾紅辣椒絲（適量）蒜末（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魔芋瓜片的做法步驟1、西葫蘆切片。2、魔芋絲用水洗一遍。3、蒜切碎，蔥，乾紅辣椒切...

冬瓜是一種深受大家喜愛的夏天瓜果，炎炎夏日裡，煲一鍋老鴨冬瓜湯，或者做一個蝦仁冬瓜盅，再不然哪怕只是清炒冬瓜片，都能起到清熱解暑的作用，成為人們餐桌上必不可少的菜餚。既然冬瓜作為一種家常菜的食材被津津樂道，今天，小編...

“魔芋書名蒟蒻，魔芋生長在疏林下，是有益的鹼性食品，對食用動物性酸性食品過多的人，搭配吃魔芋，可以達到食品酸、鹼平衡。此外，魔芋還具有水平降血糖、降血脂、降壓、散毒、養顏、通脈、減肥、通便、開胃等多功能。昨晚去超...

“我不是河南人但全國各地美食有機會都要嚐嚐，偶然吃到變蛋這一美食，網上購買自己動手製作出一道家常冷盤。”食材明細主料變蛋（4個）黃瓜（半根）輔料紅辣椒（少許）芝麻油（少許）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）變蛋拌黃瓜的做法...

“下班懶得做飯，試試超簡單省時，又能減脂的晚餐吧。”食材明細主料黃瓜（3個）魔芋絲（2盒）輔料香菜（適量）花生油（10ml）調料鹽（2g）雞精（1g）生抽（10ml）蒸魚豉油（10ml）花椒（若干）幹辣椒（適量）糖（1g）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜拌魔芋絲的...

食材明細主料魔芋絲（適量）黃瓜（適量）輔料植物油（適量）乾紅辣椒（適量）新鮮朝天椒（適量）辣椒粉（適量）生抽（適量）花椒（適量）鹽（適量）醋（適量）大蒜（適量）糖（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青瓜魔芋絲的做法步驟1、魔芋絲清水衝一遍，然後在...

食材明細主料黃瓜（1根）魔芋（1盒）胡蘿蔔（1段）輔料鹽（適量）生抽（10ml）蠔油（半匙）味精（少許）糖（1勺）醋（5ml）蒜末（適量）辣椒油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魔芋黃瓜的做法步驟1、黃瓜用刀背拍幾下，切成塊，魔芋洗好瀝水和黃瓜一起裝盤，胡...

“絲瓜提取物對乙型腦炎病毒有明顯預防作用，在絲瓜組織培養液中還提取到一種具抗過敏性物質瀉根醇酸，其有很強的抗過敏作用。魔芋是低熱食品，其中所含的葡萄甘露聚糖會吸水膨脹，可增大至原體積的30～100倍，因而食後有飽腹感，...

食材明細主料絲瓜（適量）魔芋（適量）輔料姜（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜魔芋湯的做法步驟1、將絲瓜去皮，洗淨，切成薄片狀。2、將魔芋洗淨切成塊狀，姜切細絲。3、鍋中加水，將切好的薑絲加入鍋中。4...

食材明細主料白乾（適量）冬菇（適量）輔料魔芋絲（適量）蔥花（適量）薑絲（適量）配料蠔油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）蠔油炒冬菇魔芋絲的做法步驟1、鍋裡倒入橄欖油放薑絲先炒香白乾。2、將冬菇加入翻炒。3、再加入魔芋絲繼...

食材明細主料魔芋結（230克）雞蛋（1只）冬瓜（360克）調料醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）煎雞蛋冬瓜魔芋結湯的做法步驟1、食材：魔芋結、雞蛋、冬瓜。2、將魔芋結拆開包裝，清洗清洗撈出。3、將冬瓜去皮，清洗清洗撈...

用乙烯利溶液兌上水可以把哈密瓜變黃變熟。乙烯利溶液是目前讓哈密瓜變黃變熟的一種生長調節劑，把乙烯利兌上水噴施在哈密瓜，會被哈密瓜快速吸收，吸收後隨著溫度的升高，乙烯利釋放速度也隨之加快，2到5天哈密瓜就哈密瓜變黃...

“之所以叫魔法蛋糕，就是因為，入烤箱前布丁層在模具上方，烤好後，布丁層就跑去模具下方，蛋糕層跟布丁層換了個位置。這款蛋糕既有咖啡微微的苦又有巧克力的濃郁口感，軟軟的布丁層豐富了這款蛋糕的層次。是下午茶的不二選擇。...

“微辣，爽口。”食材明細主料黃瓜（一根）魔芋結（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）山茶油（適量）蒜蓉（適量）香菜（適量）花椒（幾粒）幹辣椒（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜拌魔芋結的做法步驟1、魔芋洗一下備用。2、黃瓜洗淨拍...

“這變色瓜，我們這裡常有，只是不知道菜譜大全找不到，變色瓜，無論是作為湯類，炒肉，都不錯，”食材明細主料變色瓜（適量）瘦肉（適量）輔料蒜頭（適量）味精（適量）醬油（適量）食用油（適量）鹽（適量）水（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）變色瓜炒肉...

“這道菜減肥的朋友可以放心食用,魔芋食品中的膳食纖維在胃內的充盈作用，增加了飽腹感，同時可以減少產熱營養素的吸收，可以達到預防肥胖和緩慢減肥的目的。”食材明細主料魔芋絲（250克）輔料冬筍（70克）尖椒（2個）配料豆瓣醬（1湯匙...

冬瓜開始變紅是變得不新鮮的訊號，需要儘快放入冰箱冷藏儲存，否則冬瓜會發黴腐爛不能食用。冬瓜建議整個儲存，沒有破損的情況下在放在陰涼、通風的環境下儲存可以儲存4個月左右。切開後，即使在冰箱冷藏也只可以儲存3到5天，...