相關酸辣粉條煲怎麼做好吃的餐飲知識

酸辣粉條煲的做法 酸辣粉條煲怎麼做

酸辣粉條煲的做法 酸辣粉條煲怎麼做

食材明細主料粉條(50克)豆芽(50克)蒜苗(1棵)蒜(4個)豆腐泡(1湯匙)輔料郫縣豆瓣醬(1湯匙)雞精(1勺)醋(2湯匙)食用油(2湯匙)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣粉條煲的做法步驟1、豆腐泡切兩半,豆芽洗淨,粉條泡軟,蒜苗切段,蒜包好2、油炒...

酸菜粉腸煲的做法 酸菜粉腸煲怎麼做

酸菜粉腸煲的做法 酸菜粉腸煲怎麼做

食材明細主料粉腸(1段)酸菜(1棵)五花肉(150g)輔料姜(四五片)蒜(兩粒)酸鹹(口味)砂鍋(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸菜粉腸煲的做法步驟1、粉腸洗淨,用油、鹽、燒酒、生抽、蠔油、生粉拌勻;五花肉切薄片;酸菜洗淨切絲;姜蒜切粒。2、幹鍋不下...

酸辣粉的做法 銷魂酸辣粉 酸辣粉怎麼做

酸辣粉的做法 銷魂酸辣粉 酸辣粉怎麼做

食材明細主料粉條(1把)輔料辣椒粉(適量)花椒粒(適量)麻油(適量)生抽(適量)水(適量)郫縣豆瓣醬(適量)蒜末(適量)高湯(適量)花椒粉(適量)白胡椒粉(適量)醋(適量)油辣子(適量)青菜(適量)榨菜(適量)花生(適量)香菜(適量)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸...

酸辣粉條燉白菜的做法 酸辣粉條燉白菜怎麼做

酸辣粉條燉白菜的做法 酸辣粉條燉白菜怎麼做

“天冷了,就愛吃點熱乎的燉菜!北方人都愛吃白菜,我家也不例外,白菜~粉條~來點肉一鍋燉,再放點辣椒,哈哈~吃著過癮也很下飯哦今兒做個酸辣粉條燉白菜咯”食材明細主料白菜(半棵)粉條(50g)豬肉(100g)輔料蔥薑蒜(適量)尖辣椒(2枚)配料花...

粉條可以做酸辣粉嗎

粉條可以做酸辣粉嗎

可以。煮酸辣粉時一般用高湯,高湯由雞骨架和豬大骨熬製而成,在其中加入食鹽,蠔油,等調味料。製作過程中,先把蔥薑蒜炸出香味撈出,再放入辣椒,倒入油。這樣做出來的酸辣粉顏色鮮豔,香味更足且更加的爽口。醋的選用也很重要,一般...

美味的酸辣粉條怎麼做簡單又好吃

美味的酸辣粉條怎麼做簡單又好吃

準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料粉條:200輔料姜:適量辣椒:適量大蒜:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.提前把乾粉條泡在水裡待柔軟2.準備辣椒姜蒜切碎3.放入熟油鍋裡炒香4.加入適量的水煮...

酸辣粉的做法 【私家酸辣粉】 酸辣粉怎麼做

酸辣粉的做法 【私家酸辣粉】 酸辣粉怎麼做

“我做的酸辣粉不敢說正宗。但是,好重口味的朋友一定不會叫你失望的。這一點的信心小帥我還是有的,而且做法簡單,不妨一試不多說了,看看我的“私家酸辣粉”吧夏天吃一碗,汗流浹背,絕對的消暑過癮這個夏天簡餐選擇吃這個簡直...

酸辣粉條的做法 酸辣粉條怎麼做

酸辣粉條的做法 酸辣粉條怎麼做

食材明細主料粉條(適量)花生米(少許)雞胸肉(少許)輔料蔥花(少許)調料醬油(少許)香油(少許)香醋(少許)老乾媽(少許)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣粉條的做法步驟1、準備:綠豆芽,雞胸肉,薑絲,蔥花。2、用熱水泡軟的粉條。3、先調湯...

酸爽的酸辣紅苕粉條怎麼做簡單又好吃

酸爽的酸辣紅苕粉條怎麼做簡單又好吃

準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘酸爽的酸辣紅苕粉條,一定是喜歡酸辣口味的朋友最喜歡嘗試的一道菜了,如何做出正宗的口味能夠適應我們挑剔的味蕾呢,只想著用好的原料是不夠的,做菜時的調...

香辣的酸辣魚頭粉絲煲怎麼做簡單又好吃

香辣的酸辣魚頭粉絲煲怎麼做簡單又好吃

準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘魚頭含有豐富的營養,有一定的保健作用,對身體很有益處。酸辣魚頭粉絲煲,味道偏於酸辣,把魚頭的腥味中和掉了,只剩下滿滿的魚香。酸辣魚頭粉絲煲在作為在家...

酸辣粉的做法 【川菜】酸辣粉 酸辣粉怎麼做

酸辣粉的做法 【川菜】酸辣粉 酸辣粉怎麼做

““酸辣粉”是重慶的傳統名小吃,由於價廉物美,長期以來一直深受人們的喜愛,其特點是“麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩”!素有“天下第一粉”之美名。“酸辣粉”以其價廉物美口味獨特的優勢在全國各大城市銷售異常火爆。酸...

酸菜粉絲煲的做法 酸菜粉絲煲怎麼做

酸菜粉絲煲的做法 酸菜粉絲煲怎麼做

“自家醃的酸菜酸了,味道秒殺所有袋裝和菜場裡賣的酸菜。東北有名的酸菜燉粉條,一般都要放五花肉排骨之類,但是我小的時候只是放點粉條就好吃的不得了。這樣的酸菜素煲做了好幾次了,好評不斷哈,非常受歡迎。”食材明細主料...

酸辣麵條的做法 【酸辣麵條】 酸辣麵條怎麼做

酸辣麵條的做法 【酸辣麵條】 酸辣麵條怎麼做

“北方的冬天,相對其他城市要來的早一些,自從入冬以來氣溫就逐漸走低,小雪連連氣溫也是日益變冷,已經將棉衣外套紛紛翻箱倒櫃的找出來了。其實保暖不止要多穿,還要會吃,暖胃也能令你全身透露出暖意。今天就介紹一道美味的熱...

酸辣粉的做法 自制酸辣粉 酸辣粉怎麼做

酸辣粉的做法 自制酸辣粉 酸辣粉怎麼做

食材明細主料紅薯粉(200g)輔料山藥(50g)西紅柿(1個)胡蘿蔔(半個)洋蔥(四分之一個)小白菜(六顆)豆瓣醬(兩勺)陳醋(一勺)酸辣(口味)半小時(耗時)簡單(難度)酸辣粉的做法步驟1、洋蔥切小丁胡蘿蔔山藥切片西紅柿切大塊。2、鍋裡油熱,放入洋蔥、胡...

肉末粉條煲的做法 肉末粉條煲怎麼做

肉末粉條煲的做法 肉末粉條煲怎麼做

食材明細主料粉條(適量)瘦豬肉(適量)輔料辣豆豉(適量)調料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉末粉條煲的做法步驟1、蔥薑蒜洗好切好。2、粉條煮熟瀝乾水放入砂鍋中。3、肉剁碎。4、熱鍋放...

酸辣粉條怎麼做簡單又好吃

酸辣粉條怎麼做簡單又好吃

準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料粉條:100g白菜:50g輔料花生油:適量蒜蓉辣醬:適量味精:適量醋:適量姜:適量蔥:適量豬骨湯:適量清水:適量胡椒粉:適量具體步驟1.準備適量的蒜蓉辣醬。2.準備好...

香辣豆腐粉條煲的做法 香辣豆腐粉條煲怎麼做

香辣豆腐粉條煲的做法 香辣豆腐粉條煲怎麼做

食材明細主料豆腐(適量)粉條(適量)木耳(適量)白菜(適量)火腿腸(適量)魚豆腐(適量)豆腐皮(適量)輔料蔥薑蒜(適量)花椒(適量)紅辣椒(適量)火鍋底料(適量)香菜(適量)調料油(適量)鹽(適量)水(適量)香辣(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香辣豆腐粉條煲的做法...

酸辣粉的做法 【蘇州】酸辣粉 酸辣粉怎麼做

酸辣粉的做法 【蘇州】酸辣粉 酸辣粉怎麼做

“最喜歡的小吃就是酸辣粉了,就試著自己在家做酸辣粉,中午吃一碗酸辣粉,真的相當的暖和的”食材明細主料紅薯粉(200g)花生米(50g)生菜(30g)輔料香醋(8g)花椒(4g)豆瓣醬(6g)酸辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)酸辣粉的做法步驟1、紅薯...

酸辣粉的做法 【四川】酸辣粉 酸辣粉怎麼做

酸辣粉的做法 【四川】酸辣粉 酸辣粉怎麼做

“酸辣粉起源於四川[1],是四川省、重慶市、貴州省等地的傳統特色小吃,屬於渝菜、川菜、貴州小吃。其特點是麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩。酸辣粉主粉由紅薯,紅苕,豌豆按比例調和,然後由農家用傳統手工漏制而成。酸辣粉源...

家常菜酸辣粉條怎麼做簡單又好吃

家常菜酸辣粉條怎麼做簡單又好吃

準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料地瓜粉:200輔料雞蛋:3只姜、蒜:適量豆瓣醬:1勺幹辣椒:10具體步驟1.農家自制地瓜粉2.打入雞蛋,加水和地瓜粉調成稀糊3.把鍋燒熱,抺少許油,把稀糊倒鍋裡晃...

粉條肉丸煲的做法 粉條肉丸煲怎麼做

粉條肉丸煲的做法 粉條肉丸煲怎麼做

食材明細主料粉條(一卷)肉丸(8顆)魚丸(9顆)菌菇(一盒)輔料大蔥(半根)蒜瓣(6顆)生薑(一塊)蒜苗(兩顆)小米粒(兩顆)調料食用油(適量)鹽(適量)豆瓣醬(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高階(難度)粉條肉丸煲的做法步驟1、蔥薑蒜切好裝碗備用。2、毛白...

嘿酸辣粉加盟條件

嘿酸辣粉加盟條件

餐飲提問:嘿酸辣粉加盟條件ZR862回答:嘿酸辣粉是一家全國連鎖的酸辣粉店,很受當代年輕人的歡迎,所以有很多人想要加盟,那麼嘿酸辣粉加盟費多少錢條件是什麼呢我幫樓主到網上查了,總結了以下幾條:第一需要有足夠的耐心和頭腦...

酸辣粉哪種粉條最好

酸辣粉哪種粉條最好

較粗的紅薯粉。從形狀來說酸辣粉有的粉條較粗有的粉條較細,從材質上來說,有的粉條用紅薯粉,有的粉條用土豆粉,還有的用米粉製作。紅薯粉做的粉條顏色更通透,更勁道,更有彈性。土豆粉較常見,而較細的一般是米粉製作。粉條更容...

酸辣粉是什麼粉條做的

酸辣粉是什麼粉條做的

寬粉條,紅薯粉絲等。紅薯粉有韌勁,且比較筋道,做出來的酸辣粉口感更好,使用寬粉條也可以,寬粉條也是用紅薯製作而成。在做酸辣粉之前,首先將紅薯粉用溫水泡軟,但泡的時間不能太長,時間太長紅薯粉容易爛,失去粉條的勁道爽滑,影響...