相關紅燒冬瓜的餐飲知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料冬瓜：300輔料油：適量老抽：適量鹽：適量具體步驟1.冬瓜去皮切成塊2.鍋裡放油放蔥炒香3.倒入冬瓜快速炒4.冬瓜炒變後加一勺子生抽炒5.炒兩分鐘後加入一...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料冬瓜：750輔料醬油：適量油：適量姜：適量蒜：適量鹽：適量蔥：適量蠔油：適量砂糖：適量具體步驟1.備好作料2.去皮切塊3.用刀劃成小四方塊不要切斷噢4.入油和姜小...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料冬瓜：500輔料麻辣醬：適量白糖：適量花椒：適量醬油：適量乾紅辣椒：適量鹽：適量大蔥：10油：適量八角：適量薑汁：適量雞精：適量具體步驟1.小冬瓜一個備用。2.蔥洗淨...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料紅辣椒：1個冬瓜：500青辣椒：1個輔料生薑：5油：3勺老抽：1勺鹽：1勺乾紅辣椒：5蔥段：2具體步驟1.新鮮的冬瓜洗淨切去掉皮2.將冬瓜切成6至7公分大小均等的方塊，在...

“紅燒冬瓜是浙菜中的家常菜，冬瓜是一種藥食兼用的蔬菜，具有多種保健功效。中醫認為，冬瓜味甘、淡、性涼，入肺、大腸、小腸、膀胱經；具有潤肺生津，化痰止渴，利尿消腫，清熱祛暑，解毒排膿的功效；可用於暑熱口渴、痰熱咳喘、水腫、...

“把紅燒冬瓜做成紅燒肉的樣子，紅燒肉的味道怎麼樣~  喜歡素食的你可以試試這道菜哦，味道鮮美，非常喜歡。”食材明細主料冬瓜（500克）輔料五花肉（少許）幹香菇（3～4朵）小紅椒（2個）姜（適量）蒜（適量）蔥花（適量）配料油（適量）鹽（適量）紅燒醬油（適...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料冬瓜：1塊輔料海米：適量乾紅椒：適量鹽：適量醬油：適量蒜瓣：適量油：適量蔥段：適量具體步驟1.準備好所有食材。2.冬瓜洗淨去皮切塊，蒜、蔥洗淨切段，乾紅椒洗淨...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料冬瓜：200輔料鹽：適量雞精：適量油：適量醬油：適量具體步驟1.冬瓜切丁2.鍋燒熱放油炒冬瓜3.翻炒冬瓜4.炒到冬瓜有點透明後放點鹽，鹽現在放地為了更入味一...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料冬瓜：200輔料油：適量鹽：適量香蔥：適量具體步驟1.準備食材。2.冬瓜去皮洗淨切成大小合適的方塊。3.熱鍋內放油，爆香蔥花。4.放入冬瓜翻炒，加入適量的生...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料冬瓜：500輔料辣椒：適量醬油：適量油：適量鹽：適量味精：適量具體步驟1.鮮科瓜。2.取適量的去皮切丁，備點辣椒提辣。3.燒油，放進辣椒炒香。4.倒進冬瓜翻炒。5...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料冬瓜：500輔料油：適量雞精：適量鹽：適量老抽：適量蒜米：適量具體步驟1.將買回來的冬瓜清洗乾淨。2.然後去皮界花。3.將界花的冬瓜切塊。4.炒鍋熱油將冬瓜...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料冬瓜：200輔料糖：適量醬油：適量具體步驟1.冬瓜一塊2.去皮，洗淨，切小塊3.水燒開，放入冬瓜煮熟4.放入醬油和糖5.大火收幹6.紅燒冬瓜做好了烹飪技巧放了醬...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料冬瓜塊：10塊輔料油：2茶勺蠔油：1茶勺糖：1/2茶勺水澱粉：少許麻油：少許生薑：3片生抽：2茶勺具體步驟1.準備去皮冬瓜塊10塊。2.在每塊冬瓜的一面切格子花紋，刀...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料冬瓜：500輔料鹽：適量生抽：適量油：適量八角：1個姜：適量具體步驟1.冬瓜去皮切塊2.蔥、姜切好、角洗下控幹水3.鍋放油放姜和八角爆出香味4.放冬瓜翻炒勻5....

食材明細主料冬瓜（半個圈）輔料薑片（三四片）蒜（兩瓣）配料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮切小塊2、姜蒜切好3、鍋裡放點油，姜蒜放下去爆香，下冬瓜，快速翻炒，讓冬...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料冬瓜：400輔料鹽：適量油：適量具體步驟1.把冬瓜切成一塊塊的，並且用刀劃開，但不劃斷2.鍋中放油，燒熱後，冬瓜放進去煎3.一面煎金黃後再翻另一面來煎4.水份...

“利尿消腫：冬瓜含維生素C較多，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量較低，高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之，可達到消腫而不傷正氣的作用。減肥：冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖類轉化為脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，熱量不高，對於防止人...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料香菇：適量冬瓜：200輔料八角：適量鹽：適量醬油：適量具體步驟1.冬瓜切方塊，冬瓜皮那面打花刀蘸醬油2.香菇切末3.熱油，冬瓜皮朝下煎4.煎到皮上色裝出5.鍋裡...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料冬瓜：500輔料油：適量乾紅辣椒：適量花椒：適量小蔥：適量鹽：適量生薑：適量蒜：適量豆瓣：適量具體步驟1.準備好食材2.在鍋中放入油，加入豆瓣，把豆瓣炒熟後，加入花...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料冬瓜：500輔料鹽：適量雞精：適量生抽：適量老抽：適量蠔油：適量白糖：適量具體步驟1.冬瓜去皮後，洗淨，切成方塊狀（圖片上的冬瓜，是LG切的，個人認為方塊狀的比較好看...

“食材：冬瓜1斤，鹽，油，醬油，調味鮮。方法：1、冬瓜去皮後用清水衝冼，2、切大塊，再切一個紅椒粒。3、鍋裡放油，要多放油才好吃哦，放進切好的紅辣椒炒香，4、現倒進切好的冬瓜慢煎。5、待冬瓜煎熟時，淋上醬油炒均勻，6、再調入調味鮮即...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料冬瓜：250輔料生抽：適量蔥花：適量雞精：適量油：適量老抽：適量具體步驟1.冬瓜去皮，切片洗淨，油鍋熱後倒入煸炒。2.加生抽，老抽，加水，蓋上至冬瓜熟。3.待冬瓜收...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料冬瓜：600輔料生薑：2片香蔥：少許幹辣椒：3根蠔油：1勺醬油：5ml生抽：5ml食用油：20ml具體步驟1.冬瓜600克，削去皮洗淨。2.切成大塊，並在背部刻花刀，燒的時候容易...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料冬瓜：600輔料油：適量青椒：適量鹽：適量具體步驟1.冬瓜切細細密密的十字刀，深度大約是冬瓜肉的一小半2.切成麻將塊3.3青椒剁碎4.油鍋燒熱，倒入冬瓜塊，不斷...

“冬瓜性寒味甘，清熱生津，僻暑除煩，是夏季與初秋時非常好的家常菜。它富含維生素C，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量較低，尤適宜腎病、水腫、腳氣病、癌症、糖尿病、冠心病患者。今天做的這道紅燒冬瓜，屬於浙菜系，做法簡單易學。成品色...