相關上湯菠菜怎麼做的餐飲知識

“秋天來了，菠菜是秋天的應季蔬菜，多吃菠菜好處多多。菠菜當作食療用於治病，由來已久。《本草綱目》上說，菠菜可以“通血脈，開胸膈，調中氣，止飲渴，解酒毒，調腸燥”。中醫認為，菠菜味甘冷滑，適用於慢性便祕、痔瘻、高血壓、糖尿病...

“菠菜柔嫩可口，營養豐富，是冬春兩季的適時蔬菜，特別是冬天這個季節多吃菠菜對身體好，可以去火，潤燥活血。這道上湯菠菜即有菠菜的菜香，吃起來還有濃濃的肉香味道，有菜還有湯，而且做法簡單，非常適合這個季節食用。”食材明細主...

食材明細主料菠菜（200克）鮮蘑菇（3朵）輔料姜（3片）蒜（2粒）枸杞（20粒）火腿（1根）皮蛋（1個）調料鹽（2克）雞精（2克）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）上湯菠菜的做法步驟1、菠菜去除根部，清洗乾淨。2、薑切片、蒜切片、鮮蘑菇切小塊、枸杞適量備...

食材明細主料菠菜（適量）皮蛋（適量）輔料蔥（適量）濃湯寶（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）上湯菠菜的做法步驟1、原料2、鍋裡燒水，加一小勺鹽和一小勺花生油。3、水開後放入洗好的菠菜焯燙1分鐘。4、菠菜撈出瀝水，切成小段...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料菠菜：500魚肉丸：250輔料鹹蛋：1個皮蛋：1個蒜頭：2個具體步驟1.魚肉丸子可以現買。如果自己做，魚肉糜要順時針攪拌至起筋，抓在手上，待水開時一個個擠成丸子放鍋...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料菠菜：520輔料鹿茸骨片上湯：適量油：適量雞粉：適量食鹽：適量具體步驟1.食材：菠菜。將菠菜用清水浸泡30分鐘，擇洗乾淨，瀝乾。2.食材：鹿茸骨片上湯。3.菠菜焯燙一...

“這道菜簡單有營養，男朋友說比單吃菠菜好吃多了，湯也很好喝，其實營養大部分都在湯裡面，但是單做的話湯喝起來很單一，這樣做的話味道濃厚一些。第一次上傳食譜，家裡沒有相機，都是用手機拍的，親們別介意”食材明細主料菠菜（5棵）...

食材明細主料海蝦（200克）菠菜（200克）鮮豬肉（50克）蒜（5克）香菜（5克）蔥（5克）姜（3克）輔料鹽（1匙）味精（0.2匙）油（0.5匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）菠菜戀上蝦的做法步驟1、菠菜摘除乾淨洗淨用開水焯一下立即放入冷水中過涼瀝乾水份備用...

上次在電視上偶然看到菠菜的新奇做法，即菠菜牛奶濃湯，湯汁奶白中混雜了少許綠色，看上去誘人至極，隔在電視螢幕外的我表示我也好想嚐嚐，我承認，我被它俘獲了。所以為了想嘗一口大廚口中中的菠菜牛奶濃湯，於是決定親手做做。主...

“我們平時自己在家裡菠菜的煮法無非是炒或者燒湯，有時候吵起來有點苦苦的，也不是太好下飯，今天我介紹一種自創的燒法，別樣的上湯菠菜”食材明細主料菠菜（適量）輔料食用油（適量）臘肉（適量）幹香菇（適量）枸杞（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料菠菜：1把鵪鶉蛋：5個火腿腸：1個皮蛋：1個輔料鹽：適量澱粉：適量高湯：適量油：適量具體步驟1.準備好原材料2.皮蛋、鵪鶉蛋和火腿腸都切成小丁3.菠菜洗淨備用4....

食材明細主料菠菜（適量）雞蛋（適量）輔料蔥油（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）菠菜蛋湯的做法步驟1、菠菜洗淨切段2、雞蛋加鹽、料酒打散3、鍋中放水，加適量鹽燒開，放入菠菜燒煮4、淋入蛋液，燒凝固後攪勻，加...

“2月底3月初剛開春。十幾二十度的春風裡。萬物復甦。在沒有農藥汙染的野地田埂邊分佈著一顆顆生機勃勃的翠綠帶著暗紅的野薺菜。他們是屬於這個春天的恩賜。長期疲於奔波的都市人。跨上籃子帶上剪刀到田裡尋尋覓覓。...

“菠菜蛋花湯是一道家常湯食，主要材料為菠菜、雞蛋。其製作簡單，清淡爽口非常適合兒童食用的一款湯品。”食材明細主料菠菜（適量）雞蛋（適量）方火腿（適量）輔料蔥（適量）花生油（適量）鹽（適量）香油（適量）水（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:3分鐘主料菠菜：200輔料蒜片：適量火腿絲：適量濃湯寶（雞湯味）：適量具體步驟1.主料：菠菜200克2.副料：蒜片、火腿絲調料：濃湯寶（雞湯味）3.鍋中燒水，加入少許鹽、食用油，水開後...

“今年自己種了不少菠菜，超過一半以上是送朋友自己剩下的也不少，有段時間天天變著花樣吃菠菜。其實，最快捷簡單的方法就是焯熟之後再淋上生抽。太簡單的就不拍了，這次用了江瑤柱與蝦米的就拍成菜譜，事實上，工序是多了，可味道...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料菠菜：1斤皮蛋：1個濃湯寶：1小盒輔料鹽：少許大蒜：少許具體步驟1.1.將菠菜洗淨，皮蛋大蒜切丁備用2.2.鍋裡放少許油，大蒜皮蛋下鍋爆香。3.3.鍋里加水，水滾了以...

“菠菜可以“通血脈，開胸膈，下氣調中，止渴潤燥”。古代阿拉伯人也稱它為“蔬菜之王”。它性涼，味甘辛，無毒；人腸、胃經，補血止血，利五臟，通血脈，止渴潤腸，滋陰平肝，助消化。菠菜營養豐富，富含胡蘿蔔素，蘿蔔素在人體內能轉變成維生素...

食材明細主料梅香鹹魚（適量）菠菜（適量）輔料蒜（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹魚搭上菠菜的做法步驟1、原料：鹹香鹹魚，菠菜，蒜，蔥。2、燒熱鍋，下一些油燒熱，下入鹹魚煎香。3、加入蔥及蒜爆香。4、菠菜洗淨切段加入...

“皮蛋加入菠菜還有豆腐，簡單做一個快手湯，加入了雞湯煮，時間縮短了很多，但是卻很鮮美，非常適合上班族。”食材明細主料菠菜（300克）雞湯（400克）輔料皮蛋（2個）豆腐（150克）大蒜（5克）調料鹽（3克）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）上湯皮蛋...

“史雲生上湯----懶人必備”食材明細主料掛麵（適量）輔料雞蛋（1）史雲生清雞上湯（適量）菠菜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）上湯菠菜雞蛋麵的做法步驟1、把史雲生上湯倒進鍋裡，加點水，煮沸2、放進掛麵，煮至五分熟3、把雞蛋...

食材明細主料菠菜（一小把）鵪鶉蛋（四兩）輔料湯料（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）上湯鵪鶉蛋菠菜的做法步驟1、材料：菠菜2、鵪鶉蛋（已煮熟）3、將菠菜清洗清洗。4、撈出，待用。5、將已煮熟的鵪鶉蛋剝殼。6、隨後，將剝了殼的...

食材明細主料菠菜（3棵）輔料紫菜（少許）調料今麥郎料包（|代）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜紫菜湯的做法步驟1、料包備用。2、紫菜下鍋，放洗淨的菠菜。3、電磁爐開小火。4、加入料包攪勻。5、關火。6、裝碗裡撒上枸杞子...

“菠菜含有豐富維生素C、胡蘿蔔素、蛋白質以及鐵、鈣、磷等礦物質此次的做法非常清淡，全程不放一滴油，最後點幾滴香油即可做出來的菠菜柔軟滑嫩，味美色鮮，省時省力又健康”食材明細主料菠菜（適量）輔料雞蛋（適量）配料鹽（適量）香...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料菠菜：150鮮奶油：60輔料麵粉：20ml鹽：適量雞精：適量蒜米：1個雞蛋：2個油：適量水：430具體步驟1.材料。2.菠菜洗淨，鍋裡水燒開菠菜過水撈出。3.將菠菜放入打碎機...