相關紫米紅薯糕怎麼做的餐飲知識

“美事故事：紫米與普通稻米相比，黑米和紫米不僅蛋白質的含量相當高，必需氨基酸齊全，還含有大量的天然黑米色素、多種微量元素和維生素，特別是富含鐵、硒、鋅、維生素等，而且，紫米中的膳食纖維含量十分豐富。紅薯也是含有膳食...

“朋友送了幾個紫薯，蒸熟後用來蒸發糕，美味顏值爆。鬆軟香甜，有點類似海綿蛋糕有木有。”食材明細主料普通麵粉（280克）蒸熟紫薯（150克）酵母（4克）奶粉（12克）砂糖（50克）紅棗（30克）溫水（100克）輔料8寸蛋糕模具（1個）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時...

“自己做的紫薯紅豆沙糕，不新增任何防腐劑哦”食材明細主料紫薯（一個）紅豆（適量）輔料冰糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紫薯紅豆沙糕的做法步驟1、紅豆洗淨，浸泡12小時。紫薯洗淨，去皮，切塊紅豆洗淨，浸泡12小時。2、將...

“紅薯加入糯米粉，包入帶有奶香味的紫薯，香甜軟糯，特別好吃。這個小餅做早餐當零食都是不錯的選擇。”食材明細主料紅薯（460g）紫薯（250g）糯米粉（150g）麥芯粉（50g）輔料煉乳（50g）花生油（適量）奶香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅薯紫薯...

食材明細主料紫薯（1kg）糯米粉（250g）輔料紅棗（1小碗）調料白糖（適量）甜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫薯紅棗糕的做法步驟1、紫薯洗淨，削皮，切塊備用。2、放入蒸鍋中，水開後，大火蒸15-20分鐘。3、蒸至熟透。4、用勺子壓成泥狀。5...

食材明細主料大米（適量）輔料紫薯（適量）紅薯（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅薯紫薯蒸米飯的做法步驟1、主要原料。2、紫薯洗淨去皮切小塊。3、紅薯洗淨去皮切小塊。4、大米淘洗乾淨，放入電高壓鍋裡，加適量水（和平時蒸...

“好吧，我跟紫薯較上勁了，週末買了3個紫薯，一次性全部搞定了！！\(^o^)/~”食材明細主料糯米（4分之3杯）紫薯泥（半根紫薯）輔料葡萄乾（適量）蜂蜜（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫薯糯米涼糕的做法步驟1、糯米提前泡發4個小時...

“做完紫薯糯米球后剩下的糯米我們又做了這款小吃，也是很美味，很漂亮。”食材明細主料紫薯（適量）蜜棗（適量）糯米（適量）輔料糖（適量）甜味（口味）技巧（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅棗紫薯糕的做法步驟1、蜜棗切片備用2、紫薯加糖搗成泥3...

“之前用小米粥做了輕易就愛上了，10分鐘小米糕！，今天又來一款紫薯米糕，做法差不多，直接用米粥做，無油無糖，細膩軟糯，寶寶抓握很方便。沒什麼技術含量，也不需要特殊的工具，很是方便呢。如果寶寶不愛吃粥，那它很合適你；如果你想把粥...

食材明細主料紫薯（適量）紅豆沙（適量）輔料糯米粉（適量）牛奶（適量）白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫薯紅豆糕的做法步驟1、紫薯去皮洗淨。2、上鍋蒸十分鐘。3、加適量白糖壓成泥。4、加糯米粉，加適量牛奶。5、和成面...

“今天和大家分享一道非常好吃的紫薯發糕，按照這個配方比例蒸出來的發糕顏色特別漂亮，粉紫色看著就惹人喜歡。鬆鬆軟軟微微有些甜味，好吃又容易消化，當做早餐吃非常不錯。”食材明細主料紫薯（150g）麵粉（150g）輔料牛奶（210g）調料...

“用紫薯加糯米粉做成的美食，不加一滴水，香甜軟糯，滿滿的花青素！”食材明細主料紫薯泥（500克）糯米粉（200克）低筋麵粉（40克）輔料紅豆沙（200克）抹面糯米粉（適量）甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度）糯米紫薯糕的做法步驟1、將紫薯洗乾淨...

食材明細主料熟紫薯（100g）大米粉（160g）輔料牛奶（200g）調料白糖（20g）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紫薯米糕的做法步驟1、紫薯去皮切片蒸熟。2、紫薯加牛奶白糖。3、用料理棒低速攪打均勻。4、放入大米粉拌均勻。5、把麵糊...

食材明細主料紫米（適量（100克））糯米（少許（20克））紅薯（一個）輔料水（適量（稍寬））原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫米紅薯粥的做法步驟1、準備好食材2、紅薯去皮切成大塊3、紫米和糯米清洗乾淨4、紫米、糯米和紅薯塊加稍寬的水一起...

食材明細主料紫薯（適量）紅薯（適量）輔料蜂蜜（適量）糖（適量）糯米粉（適量）水（適量）麵包糠（適量）甜味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紫薯紅薯糕的做法步驟1、紫薯紅薯去皮切塊上鍋蒸熟。2、紫薯加蜂蜜壓成泥。3、做成小球。4、紅薯加糖壓...

食材明細主料粘米粉（200克）紫薯（50克）枸杞（20克）輔料酵母（3克）糖（20克）溫水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紫薯米發糕的做法步驟1、紫薯去皮切塊上鍋蒸熟2、壓成紫薯泥3、粘米粉200克，加入紫薯泥50克4、加入酵母3克5、加...

“週末沒事做帶寶貝在家做做月餅話說我今年沒吃夠月餅自己做點吧，自己做的吃著放心，所有材料都是無新增紫薯買了好多，怎麼好吃怎麼來，今天用它做主陷，還放了紅豆，紫米”食材明細主料中筋麵粉（150克）紫薯（100克）紅豆（少許）紫米（少許...

食材明細主料雞蛋（5個）紅糖（60克）麵粉（75克）紫薯粉（15克）玉米油（50克）清水（50克）白糖（20克）輔料醋（1滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紫薯紅糖蛋糕的做法步驟1、材料準備好。2、準備好紫薯粉。3、蛋黃部分，玉米油清水，部分紅糖攪拌...

“給8M➕的兒子做的小點心因為一歲前寶寶不能吃蛋白所以只加了蛋黃沒有任何調味料依舊很香很好吃可惜忘記拍成品圖啦大家將就看看”食材明細主料紫薯（兩個）棗泥（數量）蛋黃（1個）大米（適量）輔料紅棗（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗...

“西米性溫、味甘、健脾、補肺、化痰。”食材明細主料西米（150g）紫薯（1個）蜂蜜（適量）白糖（10g）水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紫薯西米糕的做法步驟1、用料2、西米和糖放入料理機中研磨成粉3、磨好的西米粉放入大碗...

“自打有了能加熱的破壁機我家時不時就能喝到熱熱的糊糊了，這不今天我又做了紅粳米紫薯糊，今天做的粳米糊用的可不是普通的粳米呦，而是巴馬的紅粳米，巴馬大家都知道吧？說起來我還是看電視才知道的巴馬呢！巴馬瑤族自治縣，被譽...

“提倡大家在大魚大肉之外，多吃點粗糧”食材明細主料紫薯（100g）糯米（80g）輔料紅薯（100g）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅薯紫薯糯米丸的做法步驟1、把紫薯紅薯蒸熟2、然後放入潔諾斯絞肉機攪成泥3、糯米提前泡一上午，然後...

食材明細主料紫薯（一個）黃薯（一個）糯米粉（200g）低粉（100g）輔料白糖（40g）其他（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黃紫薯糯米糕的做法步驟1、糯米粉、糖和低粉稱好倒一起加少量熱水和（不用和成麵糰）2、碾碎黃薯，倒一半剛才未和成團的麵粉...

食材明細主料紅薯（250g）紫薯（250g）輔料糯米粉（200g）木薯粉（50g）紅豆沙（100g）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅薯紫薯紅豆糕的做法步驟1、紅薯和紫薯洗乾淨放鍋裡蒸30分鐘，取出去皮壓碎成泥。2、把紅薯碗、紫薯碗分別加入100克...

“紫薯富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質，同時還富含硒元素和花青素。紫薯營養豐富具特殊保健功能，其中的蛋白質氨基酸都是極易被人體消化和吸收的。其中富含的維生素A可以改善視力和面板的...