相關黃豆粗糧豆漿怎麼做的餐飲知識

黃豆粗糧豆漿的做法 黃豆粗糧豆漿怎麼做

黃豆粗糧豆漿的做法 黃豆粗糧豆漿怎麼做

“早餐來碗美美的一杯豆漿,美容養顏吶,還簡單,哈哈”食材明細主料巴馬紅粳米(兩勺)巴馬黃金玉米頭(一勺)巴馬黃豆(一勺)輔料糖(適量)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃豆粗糧豆漿的做法步驟1、優品首選的優質黃豆,來差不多兩...

紅棗雜糧豆漿的做法 紅棗雜糧豆漿怎麼做

紅棗雜糧豆漿的做法 紅棗雜糧豆漿怎麼做

“古人說:女人一天三顆棗,終身不顯老。中國的草藥書籍「本經」中記載到,紅棗味甘性溫、脾胃經,有補中益氣,養血安神,緩和藥性的功能。現代藥理研究發現,紅棗能使血中含氧量增強、滋養全身細胞,是一種藥效緩和的強壯劑。所以家...

健康粗糧豆渣餅的做法 健康粗糧豆渣餅怎麼做

健康粗糧豆渣餅的做法 健康粗糧豆渣餅怎麼做

“嘟媽家的早餐一般都是晚上準備好的。昨天下班回家看到早上磨豆漿盛下的豆渣,丟掉實在可惜,全是蛋白質呢,就想把它加工下。因為豆渣裡含有紅棗,所以決定做個甜餅。”食材明細主料一次磨豆漿剩下的豆渣(一半)麵粉是豆渣的3-...

雜糧豆漿米飯的做法 雜糧豆漿米飯怎麼做

雜糧豆漿米飯的做法 雜糧豆漿米飯怎麼做

“從營養學的角度來講人體所需的營養素分為五大類,分別是:蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質等,這五類營養素是人體必須的,缺少其中任何一種營養素都有可能影響身體健康,所以平時在日常生活中都會注意這方面的營養...

粗糧豆包的做法 粗糧豆包怎麼做

粗糧豆包的做法 粗糧豆包怎麼做

“前幾天請老爸老媽吃了西貝莜麵村,《舌尖1》的黃饃饃的確相當好吃,皮鬆軟,帶著淡淡的鹼味兒。我這個兩樣面的粗糧豆包,只能算山寨中的山寨了。”食材明細主料富強粉(200克)玉米麵(150克)紅小豆(適量)輔料酵母(3克)紅糖(適量)白糖(適...

黃豆豆漿的做法 黃豆豆漿怎麼做

黃豆豆漿的做法 黃豆豆漿怎麼做

“黃豆中的卵磷脂可以清除附著在血管壁上的膽固醇,皁苷能夠降低血脂;可溶性膳食纖維可以促進膽固醇排出,降低血液中膽固醇的濃度,並防止其在血管壁上沉積。醇厚絲滑好喝的不得了!”食材明細主料黃豆(80g)輔料純淨水(1000ml)原...

粗糧豆沙包的做法 粗糧豆沙包怎麼做

粗糧豆沙包的做法 粗糧豆沙包怎麼做

食材明細主料細玉米麵(適量)白麵(適量)紅豆沙餡(適量)輔料蜜豆(少許)葡萄乾(少許)酵母(少許)白糖(少許)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)粗糧豆沙包的做法步驟1、玉米麵先用熱水燙一下晾涼,酵母用少許溫水化開,白麵中加少許白糖攪拌...

芝麻豆腐粗糧餅乾的做法 芝麻豆腐粗糧餅乾怎麼做

芝麻豆腐粗糧餅乾的做法 芝麻豆腐粗糧餅乾怎麼做

“加了豆腐的餅乾,口感更特別,而且用部分蕎麥麵替代了白麵粉,營養更均衡,是低卡、養生的健康零食。適合上班族在兩餐間加餐充飢。”食材明細主料北豆腐(105g)低筋麵粉(50g)輔料蕎麥麵(50g)水(水45ml)綿白糖(20g)小蘇打(1g)芝麻(適量)鹹...

胡蘿蔔粗糧豆沙包的做法 胡蘿蔔粗糧豆沙包怎麼做

胡蘿蔔粗糧豆沙包的做法 胡蘿蔔粗糧豆沙包怎麼做

食材明細主料黃豆麵(200g)玉米麵(200g)白麵(100g)酵母(5g)豆沙餡(適量)胡蘿蔔素(適量)輔料水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔粗糧豆沙包的做法步驟1、所有面混合一起,如果想吃細膩的,不喜歡這種粗糧的,就把白麵的用量增...

枸杞雜糧豆漿的做法 枸杞雜糧豆漿怎麼做

枸杞雜糧豆漿的做法 枸杞雜糧豆漿怎麼做

“氣溫越來越低,清冷的感覺有時候讓人覺得頭痛。大冬天來一杯豆漿熱飲,熱氣騰騰,營養豐富,抵禦驟降的氣溫。”食材明細主料黃豆(75g)紅豆(1匙)枸杞(1匙)小麥(少許)紅棗(4顆)輔料清水(適量)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)枸杞雜糧...

雜糧豆漿的做法 雜糧豆漿怎麼做

雜糧豆漿的做法 雜糧豆漿怎麼做

“多吃雜糧對身體好。”食材明細主料黑豆(20克)黑米(IO克)黃豆(IO克)花生(少許)輔料水(6OO毫升)原味(口味)榨(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雜糧豆漿的做法步驟1、將所有的原材料浸泡一晚上。2、倒入豆漿機內開啟豆漿模式。3、開始工作。...

黃豆粗糧迷你漢堡的做法 黃豆粗糧迷你漢堡怎麼做

黃豆粗糧迷你漢堡的做法 黃豆粗糧迷你漢堡怎麼做

“現在流行粗糧細吃,做驢打滾還剩下一點黃豆麵,加到麵粉裡,做成粗糧漢堡,口感很不錯,吃起來有點像全麥麵包的口感,此配方做12個份量”食材明細主料麵包粉(180克)黃豆粉(30克)酸奶(92克)雞蛋液(48克)白砂糖(35克)黃油(15克)酵母(2.5克)輔料...

五色雜糧豆漿的做法 五色雜糧豆漿怎麼做

五色雜糧豆漿的做法 五色雜糧豆漿怎麼做

“人生活在天地之間,自然環境中,是整個物質世界的一個組成部分,應和大自然融為一體。自然界的植物五顏六色,接受陽光雨露的滋潤生長為萬物之靈的人提供了食物來源。人體五臟與大自然的五色有著密切的關聯,五色入五臟1.肝—...

黃豆豆漿的做法 植物奶——黃豆豆漿 黃豆豆漿怎麼做

黃豆豆漿的做法 植物奶——黃豆豆漿 黃豆豆漿怎麼做

“豆漿是中國人民喜愛的一種飲品,又是一種老少皆宜的營養食品,在歐美享有“植物奶”的美譽。豆漿含有豐富的植物蛋白和磷脂,還含有維生素B1.B2和煙酸。此外,豆漿還含有鐵、鈣等礦物質,尤其是其所含的鈣,雖不及豆腐,但比其他...

紅豆粗糧貝殼酥的做法 紅豆粗糧貝殼酥怎麼做

紅豆粗糧貝殼酥的做法 紅豆粗糧貝殼酥怎麼做

“麵包機:東菱6D中粉:王后T45低粉:王后軟白低粉”食材明細油皮中粉(150克)豬油(60克)砂糖(35克)清水(60克)低粉(120克)餡料紅薯泥(250克)煉乳(150克)蜜紅豆(100克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅豆粗糧貝殼酥的做法步驟1、把油皮...

茶香粗糧豆沙包的做法 茶香粗糧豆沙包怎麼做

茶香粗糧豆沙包的做法 茶香粗糧豆沙包怎麼做

食材明細主料麵粉(300克)豆沙餡(適量)小米麵(300克)輔料酵母(6克)紅茶水(320毫升)配料白糖30克(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)茶香粗糧豆沙包的做法步驟1、麵粉、小米麵中加入酵母、白糖、紅茶水和成麵糰。餳10分鐘2、餳...

白菜豆腐粗糧包的做法 白菜豆腐粗糧包怎麼做

白菜豆腐粗糧包的做法 白菜豆腐粗糧包怎麼做

“過年家裡一棵大白菜沒吃掉,總想著做點什麼,正好早飯缺糧了,索性拿來做包子,上次窩窩頭的玉米麵還有剩,就一道和進麵粉裡做成粗糧包,沒想到還挺香的。口感比白麵和得稍粗些,卻有獨特香味兒。剩下的餡料都包成餛飩凍起來,一週...

毛豆屬於粗糧嗎

毛豆屬於粗糧嗎

不屬於。毛豆應該屬於蔬菜類。粗糧主要包括穀物類、雜豆類、塊莖類等,其中的豆類有紅豆、綠豆、黑豆等,而毛豆是一種專門鮮食的蔬菜用大豆。不屬於粗糧的種類。大部分粗糧蛋白質含量相對偏少,澱粉、纖維素、礦物質含量豐...

粗糧豆沙餅的做法 粗糧豆沙餅怎麼做

粗糧豆沙餅的做法 粗糧豆沙餅怎麼做

食材明細主料玉米麵(100g)糯米粉(100g)輔料糖(適量)豆沙(適量)開水(半杯)甜味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)粗糧豆沙餅的做法步驟1、100克玉米麵。2、100克糯米粉。3、白糖。4、倒入半杯開水和麵。5、切成小劑子。6、揉成小球。...

五穀雜糧豆漿的做法 五穀雜糧豆漿怎麼做

五穀雜糧豆漿的做法 五穀雜糧豆漿怎麼做

“粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料黃豆(10g)紅豆(5g)大米(5g)燕麥米(5g)紅米(5g)玉米渣(5g)輔料白糖(適量)調料清水(適量)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)五穀雜糧豆漿的做法步驟1、黃豆5克。2...

粗糧豆渣餅的做法 粗糧豆渣餅怎麼做

粗糧豆渣餅的做法 粗糧豆渣餅怎麼做

食材明細主料豆渣(適量)輔料全麥粉(適量)雞蛋(1個)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)粗糧豆渣餅的做法步驟1、自制豆漿過濾出來的豆渣,加適量的全麥粉,打入一個雞蛋,調到濃稠狀態(最好不要加水,直接用個雞蛋,這樣出來的口感更蓬鬆...

豆漿粗糧發糕的做法 豆漿粗糧發糕怎麼做

豆漿粗糧發糕的做法 豆漿粗糧發糕怎麼做

食材明細主料麵粉(250克)玉米麵(50克)酵母(2.5克)泡打粉(2.5克)糖(50克)輔料豆漿(200克)雞蛋(一個)大棗(4顆)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豆漿粗糧發糕的做法步驟1、成品!2、成品!3、溫豆漿200克!4、攪拌粘稠糊狀!5、模具刷一層植物...

粗糧多餡包的做法 粗糧多餡包(豆漿餘渣變身秀) 粗糧多餡包怎麼做

粗糧多餡包的做法 粗糧多餡包(豆漿餘渣變身秀) 粗糧多餡包怎麼做

“豆漿餘渣還是有營養的,所以我想著多多變換花樣給小孩多吃粗糧,所以就忙活開了。”食材明細主料麵粉(400g)肉餡(400g)白菜(500g)香菇(5g)蝦仁(200g)雞蛋(1個)豆漿餘渣(1份)蔥(4兩)輔料鹽(1勺)姜(1小塊)醬油(1小勺)胡椒粉(2g)香油(5ml)菜籽油(10ml)...

粗糧乳酪包的做法 粗糧乳酪包~黃豆麵版 粗糧乳酪包怎麼做

粗糧乳酪包的做法 粗糧乳酪包~黃豆麵版 粗糧乳酪包怎麼做

“風靡全球的“乳酪包”今天給家人做個另類的,粗糧的,粗糧隨著時代改變,都被人們忽略了,粗糧裡有豐富的纖維”食材明細主料高粉(175克)中粉(90克)黃豆麵(60克)輔料白糖(22克)豆奶粉(32克(這次))牛奶(190毫升)黃油(20克)鹽(3克)酵母(3克)淡奶油...