食材明細主料香菇 (適量)雞肉 (適量)輔料黑芝麻醬 (適量)姜 (適量)其他 (口味)煮 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)香菇雞肉醬的做法步驟1、香菇切小塊放姜醃製十分鐘。2、雞肉下鍋煮開飄去浮沫煮熟。3、香菇切條。4、下鍋焯水。5、雞肉和香菇放入料理機加適量溫水打成泥。6、倒在容器中。7、加一勺黑芝麻醬拌勻。