食材明細
- 原味 (口味)
- 技巧 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
手擀麵的做法步驟
1、盆內加麵粉,加入少許鹽
2、加入一個雞蛋
3、加入適量清水
4、打成雪花狀
5、揉成稍硬一點的麵糰
6、蓋上保鮮膜鬆弛20分鐘左右
7、案板上撒些玉米麵,開始擀麵
8、擀麵過程
9、擀麵過程
10、擀麵過程
11、擀麵過程
12、擀好的面片摺疊成一長條
13、摺疊好後準備切面
14、切出自己喜歡的寬度
15、切出自己喜歡的寬度
16、提起麵條,撒些玉米粉
17、製作完成的手擀麵,很筋道
1、盆內加麵粉,加入少許鹽
2、加入一個雞蛋
3、加入適量清水
4、打成雪花狀
5、揉成稍硬一點的麵糰
6、蓋上保鮮膜鬆弛20分鐘左右
7、案板上撒些玉米麵,開始擀麵
8、擀麵過程
9、擀麵過程
10、擀麵過程
11、擀麵過程
12、擀好的面片摺疊成一長條
13、摺疊好後準備切面
14、切出自己喜歡的寬度
15、切出自己喜歡的寬度
16、提起麵條,撒些玉米粉
17、製作完成的手擀麵,很筋道