食材明細主料麵粉 (適量)輔料西紅柿 (適量)配料食用油 (適量)大醬 (適量)蔥花 (適量)味素 (適量)酸甜 (口味)煮 (工藝)三刻鐘 (耗時)高階 (難度)手擀麵的做法步驟1、面適量2、溫水和好的面3、西紅柿一個4、西紅柿切丁5、擀成大的麵皮用乾麵粉折成幾層6、切成條7、弄散開8、燒開水煮熟9、將面用涼水投了10、大醬適量11、蔥花爆鍋,把柿子放裡炒,看柿子出湯汁了,把大醬放裡,然後把味素放裡,切記不放鹽12、成品手擀麵