食材明細主料麵粉 (150g)玉米麵粉 (100g)酸奶 (100g)輔料酵母粉 (2g)白糖 (30g)雞蛋 (1個)植物油 (適量)甜味 (口味)煎 (工藝)數小時 (耗時)簡單 (難度)酸奶玉米餅的做法步驟1、盆中加入麵粉,玉米麵粉和酵母粉2、加入酸奶和適量清水3、攪拌均勻後蓋保鮮膜放在溫暖處發酵4、表面出現大量氣泡時加入白糖和雞蛋,攪拌均勻5、電餅鐺刷油,用勺子舀麵糊倒入鍋中,煎至兩面金黃即可