“醃了泡菜,自然是要想各種辦法吃掉的。” 食材明細主料泡菜 (1杯)洋蔥 (小半個)麵粉 (1/2杯)輔料鹽 (半茶匙)糖 (半茶匙)水 (1/4杯)泡菜汁 (3湯匙)油 (適量)微辣 (口味)煎 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)韓式泡菜煎餅的做法步驟1、準備材料。2、泡菜切碎,放入一大碗中。3、加入切碎的洋蔥,泡菜汁,水,麵粉,鹽,糖。4、攪拌均勻。5、熱鍋,倒入油,放入麵糊,攤平,大火煎一分鐘左右,注意不要糊了。6、煎半分鐘左右,至兩面金黃酥脆,出鍋切塊。小竅門如果口味清淡的話泡菜汁少加一點,水多加一點。