“上次去首爾已經好幾年了,今天做個韓式海鮮泡菜餅吧,簡單方便,幾分鐘就能搞定。” 食材明細主料麵粉 (70克)澱粉 (10克)雞蛋 (1個)蒜苗 (6-7根)辣椒 (1個)蝦仁 (4個)泡菜 (50克)水 (30-35毫升)甜辣 (口味)煎 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)韓式海鮮泡菜餅的做法步驟1、準備食材。2、蒜苗切丁,青椒切塊,放入碗中蝦切小塊,魷魚切絲,放入碗中。3、加入泡菜、麵粉與澱粉,再加入一個雞蛋攪拌均勻。4、然後加入清水繼續攪拌成麵糊。5、熱鍋冷油,讓油平鋪整個鍋底,然後倒入麵糊,平鋪均勻,煎至金黃色後翻面繼續煎。6、出鍋後搭配韓式辣醬食用。