“家裡食客愛吃麵,各種拌麵都喜歡。豆角與香菇素燒,用來拌麵,也是非常美味。” 食材明細主料豆角 (150g)香菇 (100g)麵條 (150g)輔料油 (適量)鹽 (適量)醬油 (適量)蔥 (適量)姜 (適量)清淡 (口味)拌 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)豆角香菇拌麵的做法步驟1、豆角摘洗乾淨切成絲2、香菇洗乾淨切成條3、起油鍋,蔥姜入鍋煸香後豆角入鍋炒4、加醬油炒5、香菇入鍋炒,加適量水蓋上鍋蓋燒,其間適時翻炒6、食材熟,加鹽炒,炒均勻關火盛出備用7、煮鍋加水燒開,麵條入鍋煮8、麵條煮熟撈出放到盤中,加豆角香菇即可享用小竅門1、豆角一定要燒熟。2、調味品依據個人口味新增。