食材明細
- 原味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
羊肉燒麥的做法步驟
1、羊肉絞成肉泥,糯米飯煮好涼涼放入羊肉,加入洋蔥碎,蠔油醬油鹽蔥姜五香粉調味,再加入一下鹽攪拌均勻。
2、揪成小劑子,擀成皮。
3、中間放餡。
4、用壺口收口。
5、包好的燒麥。
6、放到蒸鍋裡水開蒸15分鐘。
7、裝盤。
1、羊肉絞成肉泥,糯米飯煮好涼涼放入羊肉,加入洋蔥碎,蠔油醬油鹽蔥姜五香粉調味,再加入一下鹽攪拌均勻。
2、揪成小劑子,擀成皮。
3、中間放餡。
4、用壺口收口。
5、包好的燒麥。
6、放到蒸鍋裡水開蒸15分鐘。
7、裝盤。