羊肉燒麥可當做早餐也可當做飯後點心食用,味道香甜口感細膩,色感也是非常棒的哦,外酥裡嫩,讓人食慾大開,讓你越吃越想吃,羊肉性溫,可有效的保護腸胃,吃上幾個就會有滿滿的腹飽感,可精神工作一上午呢,這簡單易做的燒麥,早餐再也不用愁了。
主料
羊肉 :500麵粉 :200
輔料
蔥 :適量五香粉 :少許
姜 :適量
具體步驟
1.內蒙羊肉
2.改刀小塊
3.絞肉機攪碎
4.絞到這個程度就可以了
5.蔥姜適量
6.切碎
7.醬油 鹽 五香粉 蔥 姜 肉餡 色拉油拌成餡
8.餃子面和好
9.切成和包餃子差不多的大小
10.先擀成餃子皮
11.再沿邊擀成荷葉壯,一次可以摞三到五個
12.口鬆鬆的攏一下就可以了
13.大火蒸15分鐘
14.出鍋
15.調個美味的沾汁,享用吧
擀麵皮的時候要用澱粉鋪襯,擀出來的面皮薄而且不容易破。