食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炸 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
香酥小油餅的做法步驟
1、酵母粉用溫水化開。
2、麵粉裡打一個雞蛋,放鹽,一小勺食用油,將化開的酵母倒入拌均勻後溫水和麵。
3、和好的麵糰放在溫暖的地方發麵(一個半小時左右)
4、發好的面做成小劑子。
5、擀成小麵餅,不要太薄,中間用刀劃出三條縫隙。
6、鍋中放油,燒熱後下油餅炸至兩面金黃。
7、簡單易做的家常小油餅ok了。
1、酵母粉用溫水化開。
2、麵粉裡打一個雞蛋,放鹽,一小勺食用油,將化開的酵母倒入拌均勻後溫水和麵。
3、和好的麵糰放在溫暖的地方發麵(一個半小時左右)
4、發好的面做成小劑子。
5、擀成小麵餅,不要太薄,中間用刀劃出三條縫隙。
6、鍋中放油,燒熱後下油餅炸至兩面金黃。
7、簡單易做的家常小油餅ok了。