“晚上又搗鼓著給老爸做明天的早餐這不就做了牛奶玉米麵熱香餅”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 煎 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
牛奶玉米麵熱香餅的做法步驟
1、把牛奶倒入碗中,放入微波爐加熱1分鐘
2、趁牛奶還熱,倒入白糖,攪拌至熔化。
3、取一大碗,倒入麵粉、玉米麵。
4、再加入酵母粉
5、往乾粉中倒入牛奶攪拌,再逐點加入溫水,攪拌成無顆粒狀的麵糊。放置溫暖處發酵半個小時。
6、預熱平底鍋,倒入少許油,晃勻。
7、轉小火,舀入發酵好的粉漿
8、當看到起很多起泡洞洞,就可以翻面了
9、煎至兩面金黃即刻
10、吃的時候配著蔓越莓,很不錯哦
小竅門
翻面的時候會有點黏鍋,先用鍋鏟慢慢從邊上剷起,再翻面就很容易了