相關玉米麵的餐飲知識

食材明細主料麵粉（50克）玉米粉（50克）圓白菜（100克）蝦皮（15克）輔料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）圓白菜玉米麵疙瘩的做法步驟1、食材：麵粉、玉米粉、圓白菜（已清洗）、蝦皮2、在麵粉和玉米粉中加適量的清水拌勻成麵糊，待...

“戚風蛋糕是"CHIFFONCAKE"的音譯，CHIFFON是“雪紡綢”的意思，所以說戚風蛋糕應該是細緻柔軟的美味蛋糕。加了玉米麵粉，柔軟和細緻就都差了一點點，不知道戚風蛋糕的粉絲們會不會被我這樣的胡亂改造真的“氣瘋”。味道是...

“說起粗糧可能給人的感覺就是很難下嚥，隨著生活水平的提到我們的飲食也是越越來越精細，殊不知過於精細的飲食對身體並沒有太大的好處，久而久之脾胃功能就會減弱出現各種小毛病，所以唯有粗細搭配才是健康之道。今天就告訴...

“荸薺也稱為馬蹄。甜甜的味道，脆脆的口感無論是生食還是入菜，或是入湯都是美味。這次用荸薺與玉米麵組合煮粥，也非常好喝。看似簡單的家常粥，有著潤肺，清熱，止咳，滋陰潤燥，潤腸等功效。雖然剝荸薺皮很麻煩，但家人喜歡，又利於身...

“一心要把細玉米麵霍霍掉，繼續玩改版馬芬。早就瞄上了孟老師的幾款鹹馬芬。大刀闊斧改材料，並在某些做法上進行了調整。不知道孟老師對此會作何感想。無油去糖玉米麵版，口感不會很油潤。不過聞起來倒是挺香的”食材明細...

“昨天到了菜店看到紫薯就躍躍欲試，呵呵，感覺成了紫薯控了，不是和麵就是弄紫薯汁，現這幾天孩子一直在考試，所以今天早晨早早起來就開始捯飭煎個玉米麵紫薯卷。”食材明細主料玉米麵（適量）白麵（適量）紫薯（適量）輔料牛奶（適量）雞蛋（適...

食材明細主料酸菜（半顆）粉條（適量）豬油渣（適量）輔料蔥末（適量）十三香（少許）生抽（1大匙）熟豆油（2大匙）薑末（適量）麵糰細玉米麵（2杯）麵粉（1杯）沸水（適量）涼水（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）玉米麵酸菜團的做法步驟1、土豆粉條提前放冷...

“肉龍，操作簡單，食材隨意，美味可口，是我們家餐桌上常見的麵點。本款肉龍，加入玉米粉，粗細搭配，蓬鬆柔軟，營養豐富。”食材明細主料普通麵粉（600克）玉米粉（150克）酵母（7.5克）溫水（370克（根據麵粉吸水性增減））輔料豬肉末（300克）胡蘿蔔（2個）姜...

“最近愛上了粗糧，尤其是玉米麵，還有南瓜，作為一個80後我們這個時代的好多盆友都討厭吃粗糧，就說說玉米麵吧，他們說吃不下去，劃嗓子，哈哈……因人而異吧，我就覺得特別好吃，玉米麵，黃豆麵，等等別的粗糧粉和粗糧我都特別愛吃，家人我...

“香甜酥脆的桃酥人人愛吃，但是它的高油高糖讓人又愛又怕！加了玉米麵的桃酥，相對健康些，偶爾食之，未嘗不可哈！”食材明細主料麵粉（70克）細玉米麵（30克）蔥末（30克）輔料玉米油（55克）細砂糖（40克）泡打粉（4分之1小勺）小蘇打（8分之1小勺）全蛋液...

“晚上又搗鼓著給老爸做明天的早餐這不就做了牛奶玉米麵熱香餅”食材明細主料麵粉（400g）玉米麵（150g）牛奶（250ml）酵母粉（5g）輔料白糖（100g）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）牛奶玉米麵熱香餅的做法步驟1、把牛奶倒入碗中，放入微...

“不會揉麵的同學可以試試這個發糕，口感鬆軟，簡單易做，只要拌好麵糊發酵好，上鍋蒸就可以了，也可以加些紅棗、葡萄乾、枸杞等配料，很好吃的哦，也很容易成功，我也是第一次做呢，O(∩_∩)O哈哈~黃豆麵沒有也可以不放，換成麵粉或者玉...

“近來似乎比較迷戀玉米麵的批薩蛋糕。葷版的，素版的，最後再來個簡版的。直接用玉米麵批薩醬，屬於懶人版，不用費事去製備小料了。喜歡乳酪被烤得金黃金黃的樣子，特意在表面撒了些乳酪絲”食材明細主料細玉米麵（90克）雞蛋（1.5...

“時常吃點粗糧，有利健康。”食材明細主料玉米麵（1小碗）普粉（1小碗）輔料雞蛋（1個）牛奶（適量）白糖（1勺）酵母（2克）原味（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）玉米麵豆沙餅的做法步驟1、玉米麵1小碗，普通麵粉1小碗，牛奶100克左右，雞蛋1個，白糖1勺，...

“人家都說生個孩子傻三年，我這都生完孩子快8年咋依然傻傻的呢？某天晚點準備做點麵包當早餐時，明明記得前段時間買過一袋全麥面，一切東西準備就序後，就等下全麥粉時，翻遍所有存食物的櫃子都沒見到全麥粉的蹤影，最後才想起前...

“朋友剛從廣州學習回來，感悟最深的是這個城市的建設及待人接物：團結、和諧、寬容、奉獻，體現了廣州人的精神風貌，她希望我的孩子將來考大學一定要去大城市，那些地方容易讓人寬眼見、長見識。我希望我的孩子將來不論在哪裡...

“這款窩頭是婆婆愛吃的也是她自已的做法，沒有放糖，只有玉米麵和豆麵，老人都不能吃糖，這樣更健康！”食材明細主料玉米麵（適量）輔料豆麵（適量）配料水（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）玉米麵窩頭的做法步驟1、玉米麵放盆裡，...

食材明細主料玉米粉（200g）玉米油（120g）輔料雞蛋（1個）酵母（3g）泡打粉（3只）白糖（30g）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）玉米麵桃酥的做法步驟1、玉米麵放入容器。2、加入玉米油。3、打入一個雞蛋。4、加入白糖。5、加泡打粉。6、加...

“平時都是打豆漿喝，豆渣蒸饅頭，一點都沒浪費過，昨天我還是用豆漿和麵做的發糕，豆香味的玉米發糕，真的很好吃哦，上面點綴葡萄乾和聖女果乾，既美觀又好吃。以前在家的時候，媽媽蒸窩頭都是把玉米麵裡放些豆粉，這樣蒸出的窩頭鬆軟...

“玉米麵是玉米做成的麵粉，它含有豐富的營養素。玉米麵食品很多，它含有大量的卵磷脂、亞油酸、穀物醇、維生素E、纖維素等，具有降血壓、降血脂、抗動脈硬化、預防腸癌、美容養顏、延緩衰老等多種保健功效，是糖尿病人的適...

“窩窩頭一般是玉米麵做的，黃色的，它的樣子和名字是一樣的，圓錐形錐底部有一個向裡面凹進去的口，故得名窩窩頭。窩窩頭以前是窮苦人家的主食，現在人吃窩窩頭一般屬於憶苦思甜，或是獲取更均衡的膳食纖維，如今的窩窩頭已經是一...

食材明細主料玉米麵（六兩）麵粉（四兩）酵母（8克）泡打粉（6克）雞蛋（一個）胡麻油（適量）白糖（適量）輔料溫水（一斤四兩）甜味（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）玉米麵大餅的做法步驟1、取玉米麵和白麵粉拌勻2、酵母，泡打粉用溫水化開3、麵粉裡面倒...

“喜歡吃玉米麵發糕，是因為玉米麵是粗糧，健康！玉米麵發糕做得好，效果是綿軟的。加入花生和大棗，增加了花生的口感和大棗的香甜。家中老人和孩子適量的吃些，不僅對身體的健康有幫助，而且營養也滿滿。”食材明細主料大棗（8顆）紅...

食材明細主料細玉米麵（100克）麵粉（200克）酵母（3克）雞蛋（1個）清水（適量）輔料豆沙餡（適量）甜香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）玉米麵發麵豆沙餅的做法步驟1、100克細玉米麵。2、加沸水，攪拌至無干粉，放涼。玉米麵燙過以後，口感更細膩。3...

“一隻只甜甜圈烘烤過後膨脹起來，被撒上了見過，全是小孩喜歡的元素。我以前在家也做過，被寶寶看到了，吵著說要吃。黃澄澄的肥嘟嘟的外表，搭配果仁，咬下去鬆軟可口，還飽含脆香。從烤箱剛拿出來，我自己就偷偷吃了2塊，不怕搶了！”...