食材明細主料鮮蝦 (4只)番茄 (1個小的)油菜 (3棵)手擀麵 (100克)輔料食鹽 (1克)花生油 (3克)蔥 (3克)生抽 (小許)雞精 (小許)清水 (150克)鹹鮮 (口味)煮 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)鮮蝦熱湯麵的做法步驟1、鮮蝦洗淨。2、油菜洗淨。3、番茄洗淨改刀,蔥切圈。4、熱鍋冷油。5、油熱放蔥碎。6、放生抽。7、放鮮蝦翻炒。8、放清水和食鹽,大米番茄和油菜,煮開鍋即可。9、煮熱湯的同時,燒開水。10、自己做的手擀麵備好。11、煮三開。12、撈碗裡。13、蝦和菜擺好,澆上熱湯即可。