食材明細主料饅頭 (2個)雞蛋 (2個)輔料鹽 (1勺)鹹甜 (口味)煎 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)黃金饅頭片的做法步驟1、饅頭切片2、雞蛋加鹽,打成蛋液。3、把饅頭片放入打好的蛋液,讓饅頭片兩面都裹上蛋液,4、第一次操作可把裹好蛋液的饅頭片放盤子裡,這樣炸饅頭片的時候就不用手忙腳亂。5、把油倒入鍋中,燒四成熱,改中火,把饅頭片放入鍋中煎炸。6、看到饅頭片底部蛋液被炸起就翻一面繼續煎炸,注意火不要太大。7、來回翻一下,看到兩面都變金黃色就可以了8、搭配小米粥就是非常好吃營養的早餐了。