食材明細主料饅頭 (2個)圓白菜 (1個)雞蛋 (2個)火腿腸 (1個)輔料鹽 (適量)油 (適量)蒜 (適量)鹹香 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)黃金炒饅頭的做法步驟1、雞蛋打散,加鹽,裹在饅頭塊上,放入油鍋,煎至金黃。2、放入蒜瓣煸炒。想放花椒、大料的,要提前放。3、切好的圓白菜絲。4、圓白菜煸炒3分鐘,放入饅頭塊,出鍋前再放火腿。5、大功告成。