食材明細
- 微辣 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
雞蛋薯粉皮的做法步驟
1、1.雞蛋加薯粉
2、2.加適量的清水
3、3.用小湯勺舀到不沾鍋裡攤平
4、4.把攤好的到在砧板上
5、5.攤好一個卷一個
6、6.鍋裡倒入適量的油,把切好的蒜頭,蔥末,剁辣椒爆香.
7、7.加入水燒開,在把薯粉皮放進去煮熟,調味就可以了
8、8.可以開吃了
小竅門
1.要是一次做太多也可以切好用保鮮袋裝起來放冰箱裡,兩三天時沒問題的.
2.要是吃東西口味重的,可以煮酸辣的也不錯.
3.加水的時候先不要放太多,因為太清就不好做了,可以先做一個試下.