今天要做的是筍乾菜絲瓜煮豆腐,營養美味,自己在家制作也很簡便。它的主要原料為絲瓜、豆腐和筍乾菜。芳香四溢,芬芳濃郁,營養豐富。這道菜口感和外觀都十分的小清新,翠綠的絲瓜,配上白嫩的豆腐,口感香嫩可口,絲瓜有保護面板美白的功效,營養豐富。
主料
絲瓜 :175豆腐 :300
筍乾菜 :20
輔料
鹽 :適量味精 :適量
具體步驟
絲瓜去皮清洗一下。
放在案板上切開,待用。
將豆腐撕開包裝、用刀劃開,待用。
燒鍋倒油燒熱,下入切好的絲瓜翻炒翻炒。
接著,合入豆腐和泡好的筍乾菜(並加適量的泡筍乾菜的湯汁)翻動一下煮開。
然後,加適量的鹽。
加適量的味精。
調味翻勻,即成。