食材明細
- 原味 (口味)
- 煎 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
原味手抓餅的做法步驟
1、麵粉加鹽混合均勻,倒入適量的開水至成燙麵團。
2、醒20分鐘。
3、醒還的麵糰分成5份,滾圓。
4、取一個麵糰擀成薄餅。
5、抹上適量豬油,要抹均勻。
6、像摺扇子一樣折起。
7、摺好後的樣子。
8、從兩邊向中間卷。
9、按扁擀圓。
10、平底鍋放入適量油開始烙餅。
11、變色翻面烙至兩面金黃。
12、出鍋裝盤。
13、哦層次還不錯哦!
1、麵粉加鹽混合均勻,倒入適量的開水至成燙麵團。
2、醒20分鐘。
3、醒還的麵糰分成5份,滾圓。
4、取一個麵糰擀成薄餅。
5、抹上適量豬油,要抹均勻。
6、像摺扇子一樣折起。
7、摺好後的樣子。
8、從兩邊向中間卷。
9、按扁擀圓。
10、平底鍋放入適量油開始烙餅。
11、變色翻面烙至兩面金黃。
12、出鍋裝盤。
13、哦層次還不錯哦!