“螺絲粉具有高密度、高蛋白質、高筋度等特點,其製成的義大利麵通體呈黃色,耐煮、口感好。”
食材明細
- 鹹甜 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
義大利螺絲粉的做法步驟
1、準備食材備用。
2、洋蔥和青椒切絲,黑胡椒汁備用。
3、鍋裡放入水,開鍋後放入少許的鹽,再放螺絲粉煮熟。
4、煮好後放入少量橄欖油(防粘到一起)攪拌均勻備用。
5、鍋裡倒入適量橄欖油。
6、倒入洋蔥青椒翻炒。
7、加入黑胡椒汁。
8、倒入番茄醬翻炒均勻。
9、倒入螺絲粉。
10、加入少許鹽,翻炒均勻出鍋即可。
11、成品圖,筋道美味。
12、成品圖,鹹甜可口。
13、成品圖。