食材明細主料肉片 (適量)腿肉 (適量)輔料蔥花 (適量)麻油 (適量)生粉 (適量)配料海鮮醬油 (適量)雞粉 (適量)鹽 (適量)糖 (適量)鹹鮮 (口味)煮 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)肉片火腿焗飯的做法步驟1、肉片用小許的鹽、糖、雞粉、生粉拌均勻,米洗好,火腿撕絲狀2、肉片與火腿絲混在一起醃15分鐘3、用電飯煲煮沸水,下米,按下煮飯鍵4、飯煮至8成干時,下肉類5、待電飯煲轉保溫後開蓋灑下蔥花,再燜10分鐘左右6、再次開蓋淋入海鮮醬油與麻油,稍拌均勻,就可以吃了