馬齒莧雞蛋麵的做法 馬齒莧雞蛋麵怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

馬齒莧雞蛋麵的做法步驟

• 1、先煎一個荷包蛋備用。

• 2、鍋加油燒熱、下蒜末炒香，加馬齒莧炒軟。

• 3、加鹽翻炒均勻、加蓋稍燜煮一下後盛出。

• 4、湯鍋加水燒開後下麵條，煮熟。

• 5、麵條煮熟後撈出、加入鮮醬油和橄欖油，放入炒好的馬齒莧和雞蛋。

• 6、成品圖。