“在炎熱的夏日裡,有時都懶得出門,有時也不知道想吃什麼?吃飯吧又覺的沒胃口,乾巴巴的。相信大家都有過同樣的想法。那該怎麼辦呢?這時菁廚給你們介紹一碗清香爽口粥——黑芝麻南瓜粥。粥是一種健康食品,不僅能填飽肚子和開胃,還有許多神奇的功效,白米能維持精神與氣血,水分能加速毒素的排出,黑芝麻營養豐富,每天一勺又能使你秀髮烏黑閃亮,南瓜營養價值也很豐富,很受許多女孩的追捧,在這我就不多贅述了。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
黑芝麻南瓜粥的做法步驟
1、準備一個南瓜,黃色或綠色都可(人多的話就準備多點)。
2、把南瓜切成兩半,把南瓜籽用勺子挖掉。
3、把南瓜皮去掉,切成薄片備用。
4、待粥煮到4成熟時,把南瓜片倒入一起煮。
5、煮南瓜粥的過程中,把黑芝麻放微波爐裡,調到中低火,時間表調到2分鐘。
6、南瓜粥煮好,盛在碗裡,再撒上烘烤好的黑芝麻,一道清香撲鼻的黑芝麻南瓜粥大功告成了。
小竅門
菁廚溫馨小提示:
購買黑芝麻的時候最好去一些正規超市買,因為一些無良的商人,會將白芝麻利用化學染劑然成黑芝麻,長期過量攝入染色的黑芝麻,一定會危害健康。