“此粥味道清淡,營養豐富胡蘿蔔不僅營養全面,也有很好的藥用價值具有健脾化溼、下氣補中、利胸隔、安腸胃等功效豆腐的蛋白質含量豐富,營養價值高心臟病患者可以經常食用這道粥” 食材明細主料胡蘿蔔 (適量)豆腐 (適量)大米 (適量)輔料芹菜 (適量)香菜 (適量)配料鹽 (適量)清淡 (口味)煮 (工藝)一小時 (耗時)簡單 (難度)胡蘿蔔豆腐粥的做法步驟1、大米淘洗乾淨後,用清水浸泡10分鐘。2、豆腐、胡蘿蔔分別洗淨切丁3、芹菜、香菜切末4、鍋內加水放大米大火煮開後加入胡蘿蔔、豆腐丁大火煮開5、轉小火再熬一回後,然後撒入芹菜末6、最後撒入香菜末,加鹽調味即可