想必大家對美食都是抵擋不住的吧，大家知道泰國經典菜有哪一些呢?去泰國旅遊，泰國菜肯定是會嘗試到的，哪麼泰國菜肯定也是有經典系列的，那麼大家接下來請跟上小編的步伐往下看，在泰國這個神奇的國度裡，泰國經典菜有哪些，有哪些泰國經典菜是特別棒的。
泰國經典菜有哪一些呢
以下幾種都是泰國最經典的菜。
1.冬陰功湯
冬陰功湯被譽為泰國的國湯，大膽混合香檸檬草、辣椒、山奈、檸檬葉、蔥、檸檬汁和魚露，從而為這道經典的湯品融入了草藥的傳奇。多汁的鮮對蝦和草菇則賦予其形。這道豐富的菜品可搭配任意膳食，鮮明的氣味凸顯異國芬芳，爽口的酸辣燙味則讓人驚叫“泰國”!冬陰功湯”翻譯過來意思就是“酸辣蝦湯”，冬陰(Tom Yam)就是酸辣湯,功(Kung)是指蝦， 冬陰功湯之所以成為國湯，它的誕生還伴隨著一個美麗的傳說。
民間流傳這樣一個故事，相傳在18世紀的泰國吞武裡王朝，華人鄭信王當政。某一天，淼運公主不知為何生病了，整天愁眉不展，食慾不振。無論皇宮裡的御廚端來多少山珍海味，公主還是什麼都不想吃。國王心急如焚，只好召集御廚，命令他一定要琢磨出點開胃的食物給公主吃。御廚苦思冥想，終於想到用泰國當地的鮮蝦，熬製出一碗又酸又辣的蝦湯，並輔以各種香料，藉此喚醒公主的味蕾。
2.芒果糯米飯
芒果糯米飯是泰國經典的甜主食。看似簡單無奇，吃起來真是美妙無比，通常是將香甜的椰漿淋在糯米飯上，再撒上一粒粒黃色的米碎，芒果甜中帶酸，與裹上了泡浸香濃椰漿的泰國香糯米飯的甜味混合，爽爆你的味蕾。糯米潔白如玉，芒果燦燦如金，大魚大肉油膩過後，這道主食最為清新爽口。
3.咖哩炒蟹
咖哩炒蟹是泰國的一道名菜。它幾乎是每個泰菜餐廳選單上必有的菜式。廚師把肥美的螃蟹加入咖哩醬快炒，然後混入蛋汁，咖哩的辛辣滲透到蟹肉中，但不會掩蓋螃蟹的鮮美，蛋汁起了中和的作用，更使這道菜味道層次豐滿，令人回味。
據說，一個泰國廚師長工作時偷偷飲醉酒，誤把咖哩粉當作胡椒粉放入蟹中，服務生卻又匆忙將此時的菜遞給了食客，食客吃後覺得味道很特別。數日後，食客再次光顧，要求再次享用此菜，廚師只好將錯就錯，在炒蟹中繼續加入咖哩粉烹製後給食客吃，泰式咖哩蟹就由此流傳開來!
經過小編以上對於泰國經典菜的一一介紹後，大家對於泰國經典菜有哪一些呢是否都有了一些認知呢?其實泰國經典菜非常多，好吃的菜也非常多。小編把最好最經典的給大家挑了出來，希望大家有機會去泰國旅遊時候，直奔這些經典的美食而去，節省時間哦!
