栗子的吃法有很多，外面最常見的就是糖炒栗子，當然我們也可以買新鮮的栗子回來煮粥熬湯。不過栗子雖然好吃卻是很難儲存的，如果沒有及時吃完又沒有儲存好的話，栗子很快就會生蟲或者是黴變，那麼，栗子怎麼存放呢?
一、栗子怎麼存放
1.如果買的新鮮栗子比較多的話，可以把它放到塑料袋中，但是熟練袋子不要扎口，然後放入通室內通風陰涼處儲存，每隔兩三天都要翻動一下，這樣才能夠有效的防止栗子變質。
2.如果買的新鮮栗子比較少的話，可以把栗子直接放入密封的保鮮盒或者是保鮮袋中，然後放入冰箱的冷凍室儲存，想要吃的時候，再把栗子取出化凍即可，這樣以後吃的時候栗子還能保持新鮮的口感。
3.如果栗子買得太多，一下子吃不完，想要囤起來的話，可以把它風乾之後再儲存。先把栗子放入水中浸泡一週左右，瀝乾水分，然後平鋪在容器中，再放到通風乾燥的地方，讓它自然風乾。
4.新鮮的栗子還可以用黃沙來儲存。先把新鮮的栗子放到陽光下晾晒兩天，然後埋到沙子中，並且把沙子壓實，然後放到陰涼處，這樣可以讓栗子儲存幾個月都不變質。
二、吃栗子有什麼好處
1.強筋壯骨
研究表明，栗子性溫，如果大家感到膝蓋痠軟，有筋骨疼，可以多食用一些生板栗，能夠使身體恢復健康。
2.保健脾胃
每天將生栗子放入嘴中仔細咀嚼然後嚥下，這種吃法可以最大程度的發揮栗子的營養價值，對於脾胃有很好的保健功效。除此之外還可以將栗子磨粉或者是煮粥喝，可以緩解脾虛。
3.補腎
栗子有著乾果之王的美稱，它裡面含有大量人體所需的營養物質，比如膳食纖維、蛋白質、澱粉、維生素等等，經常食用板栗有助於補腎，提高身體的免疫能力。
三、吃栗子需要注意什麼
1.不要在飯後把栗子當做零食吃，如果吃的太多，會因為攝入過多的熱量而導致肥胖。
2.脾胃虛弱的人不要吃生栗子，因為生栗子不容易消化，很容易導致消化不良。此外。栗子的糖分很高，需要控制糖分攝入的人都不適合食用。
因為栗子的成熟期只有一季，所以很多喜歡吃的朋友們都喜歡買上很多新鮮的栗子儲存起來，不過很多時候還是發現自己沒有儲存好，栗子已經變質了。現在小編為大家介紹了栗子怎麼存放，按照這些方法儲存大家就再也不用擔心它會變質啦。
