現在咖啡已經成為一種很常見的飲料,尤其是上班族,很喜歡在早飯後或者下午喝一杯咖啡提神,而且咖啡還有促進新陳代謝和促進腸胃蠕動的作用,是很多想要減肥的女孩的選擇。但是咖啡有什麼營養價值呢?一天喝多少咖啡是比較好的?咖啡喝多了會對心臟不好是真的嗎?
一、咖啡的營養價值和益處
1、咖啡含有一定的營養成分
咖啡的菸鹼酸含有維他命B,烘焙後的咖啡豆含量更高。並且有遊離脂肪酸、咖啡因、單寧酸等。
2、咖啡對面板有益處
咖啡可以促進代謝機能,活絡消化器官,對便祕有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一種溫熱療法,有減肥的作用。飯後喝一杯咖啡還有助於消化。
3、咖啡有解酒的功能
酒後喝咖啡,將使由酒精轉變而來的乙醛快速氧化,分解成水和二氧化碳而排出體外。
4、咖啡可以消除疲勞
要消除疲勞,必須補充營養、休息與睡眠、促進代謝功能,而咖啡則具有這些功能。
5、一日三杯咖啡可預防膽結石
對於含咖啡因的咖啡,能刺激膽囊收縮,並減少膽汁內容易形成膽結石的膽固醇,最新美國哈佛大學研究人員發現,每天喝兩到三杯咖啡的男性,得膽結石的機率低於40%。
6、常喝咖啡可防止放射線傷害
放射線傷害尤其是電器的輻射已成為目前較突出的一種汙染。印度笆巴原子研究人員在老鼠實驗中得到這一結論,並表示可以應用到人類。
7、咖啡的保健醫療功能
咖啡具有抗氧化及護心、強筋骨、利腰膝、開胃促食、消脂消積、利竅除溼、活血化淤、息風止痙等作用。
8、咖啡對情緒的影響力
實驗表明,一般人一天吸收300毫克(約3杯煮泡咖啡)的咖啡因,對一個人的機警和情緒會帶來良好的影響。
二、以下六種人不宜喝咖啡
1、患高血壓、冠心病、動脈硬化等疾病
長期或大量飲用咖啡,可引起心血管疾病。
2、老年婦女
咖啡會減少鈣質、引起骨質疏鬆。婦女絕經後,每天需要加十倍的鈣量。
3、胃病患者
喝咖啡過量可引起胃病惡化。
4、孕婦
飲過量咖啡,可導致胎兒畸形或流產。
5、維生素B1缺乏者
維生素B1可保持神經系統的平衡和穩定,而咖啡對其有破壞作用。
6、癌症患者
飲用過量的咖啡對正常人有致癌的危險。
咖啡有刺激神經的作用,所以可以使疲勞的身體獲得放鬆,也可以使人精神振奮。而且有能夠促進脂肪的分解和提高新陳代謝的作用。這都是咖啡能夠帶來的益處,咖啡的營養價值也很高,能夠非常好的抗氧化和對抗自由基。只要掌握好咖啡攝取的量就是對身體非常好的一種飲料。