蓮子鮮奶露的做法 蓮子鮮奶露怎麼做

“蓮子有防癌抗癌、降血壓、強心安神的作用，並且蓮子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋補食品。

蓮子鮮奶露的功效：滋補五臟，養心安神，益腎固精，健脾止瀉，抗癌。
應用：適用於體質虛弱，心悸怔忡，失眠多夢，噎膈反胃，氣血不足。另可治慢性腹瀉、五更洩瀉、遺精、崩漏、白帶、月經過多等症狀。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

蓮子鮮奶露的做法步驟

• 1、把所有材料準備好。

• 2、蓮子用水泡軟。

• 3、去掉蓮子芯。

• 4、把蓮子放電壓鍋中，加入適量清水。

• 5、插出電源，壓10分鐘。

• 6、鍋中放入冰糖，倒入牛奶。

• 7、中小火煮至糖溶，倒入煮好的蓮子。

• 8、再倒入水澱粉。

• 9、中火煮至微開即可。

• 10、可以享用了，如果喜歡冷飲的，可以放入冰箱冷藏，凍吃味道更佳。

• 11、鬆化的蓮子，濃濃的奶味，甜美可口。

• 12、歡迎光臨，隨便吃哈。

小竅門

如果是幹蓮子，須提前3小時把蓮子泡軟，只有泡軟後的蓮子才容易煮得口感軟面。